|
השף חיים כהן ומועודון ארחות הערב מציגים מתכון קלאסי למאפה במילוי חצילים וביצה
לימון,טחינה,-שמרים,-עלי בייבי
, חצילים, עגבניות, פלפל ירוק, לימון כבוש, כוסברה, בצק עלים, חלמון, ביצים, חומץ, שמן קנולה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
חזה טבעוף שלוק בציר ירקות, פסטו כוסברה, שקדים ואגוזים, עלי חסה טריים, קישוא, שום קונפי וטחינה גולמית
לימון,טחינה,-שמרים,-עלי בייבי
, עוף, חזה עוף, גזר, סלרי, בצל, כוסברה, חסה, זוקיני, קישואים, מיץ לימון, לחם קל, פסטו, שקדים, אגוזי פקאן, שמן זית, דפנה, טימין, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
רצועות עוף צלויות ועסיסיות, עטופות בטורטייה מגולגלת ומזוגגות ברוטב טחינה
לימון,טחינה,-שמרים,-עלי בייבי
, חזה עוף, דג סול, חסה, בצל, כוסברה, מיץ לימון, מרינדה, שמן זית, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת החציל המוכרת משתדרגת בביצים קשות, סרדינים מטוגנים ורוטב עגבניות חריף ומושקע
לימון,טחינה,-שמרים,-עלי בייבי
, סרדינים, חצילים, עגבניות שרי, תמר, פלפל ירוק, פלפל חריף, עגבניות, ביצים, שמן זית, קמח, מלח ים, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים בתיבול של שום וכוסברה מוגשות על מצע עגבניות צלויות ובזיגוג של טחינה יוגורט משובחת
לימון,טחינה,-שמרים,-עלי בייבי
, דג בורי, יוגורט, כוסברה, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, לימון כבוש, רום, ביצים, לחם, שמן זית, שום, סודה לשתיה, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לדגים ממולאים של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
לימון,טחינה,-שמרים,-עלי בייבי
, סרדינים, חצילים, עגבניות, מיץ לימון, קמח, שמן זית, שום, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט של ברבוניות מטוגנות, עדשים ורוקט של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
לימון,טחינה,-שמרים,-עלי בייבי
, דג ברבוניה, עדשים, צנון, עגבניות, אבוקדו, מלפפונים, שמן זית, רוקט, פטרוזיליה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנת פירות ים המשלבת בין טחינת יוגורט בתוצרת עצמית למסבחה של עדשים. בואו לנסות
לימון,טחינה,-שמרים,-עלי בייבי
, שרימפס, יוגורט, חלב, עדשים שחורות, פלפל חריף, במיה, עגבניות שרי, תמר, רוטב צ'ילי, כמון, דפנה, שום
www.mako.co.il
|
|
השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה
לימון,טחינה,-שמרים,-עלי בייבי
, דג מוסר, בצל, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, צנון, כוסברה, בצל ירוק, בצל סגול, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, כמון, כורכום, קינמון, לימונית, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא