מתכונים עם לימון, טימין, זוקיני

קרנץ' פורל על מצע קרם ערמונים

לימון,טימין,זוקיני , בקר, דג פורל, חמאה, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל סגול, ערמונים, פיסטוקים, קרם, אגוזי מלך, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, אורגנו, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קרנץ', מתכוני פורל, מתכוני מצע קרם

www.foodis.co.il

סנדוויץ' בריאות

חזה טבעוף שלוק בציר ירקות, פסטו כוסברה, שקדים ואגוזים, עלי חסה טריים, קישוא, שום קונפי וטחינה גולמית

לימון,טימין,זוקיני , עוף, חזה עוף, גזר, סלרי, בצל, כוסברה, חסה, קישואים, מיץ לימון, לחם קל, פסטו, שקדים, אגוזי פקאן, שמן זית, טחינה, דפנה, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סנדוויץ', מתכוני בריאות

www.mako.co.il

סלט קינואה עם אנטיפסטי

לימון,טימין,זוקיני , עגבניות, פלפלים, קינואה, כוסברה, קישואים, תותים, מיץ לימון, שמן זית, אגוזים, חומץ, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט קינואה, מתכוני אנטיפסטי, מתכוני קינואה

www.xnet.co.il

טאג’ין לוקוס

מנה מרוקאית יפהפייה, עם מיליון טעמים ורוטב שחובה לנגב בחלה טרייה. שווה להשקיע בטאג’ין ייצוגי, אבל אם אין, אפשר להשתמש בכל קדרת חרס או תבנית יפה עם מכסה. את תערובת התיבול הייחודית לטאג’ין ויק..

לימון,טימין,זוקיני , ציר דגים, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, לימון כבוש, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, חצילים, בצל, שמן זית, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני לוקוס

www.hashulchan.co.il

לביבות זוקיני

מתכון ללביבות זוקיני ובטטה מטוגנות עם המון עשבי תיבול, פירורי לחם ומטבל מרענן של קוטג ועירית

לימון,טימין,זוקיני , גבינת קוטג', בטטה, בצל, תירס, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, עירית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני לביבות, מתכוני זוקיני

www.mako.co.il

טארט ירקות שורש

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..