|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
לימון,יין לבן יבש,בשר בקר
, בשר כבש, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
לימון,יין לבן יבש,בשר בקר
, עוף, חזה עוף, הודו, בשר, נקניקיה, שורש, ברוקולי, קישואים, פלפלים, תפוחי אדמה, מיץ לימון, מרק, מרק צח, סוכר, רוטב חרדל, מיונז, חרדל, קארי, טבסקו, טחינה, רוטב סויה, שמן שומשום, קורנפלור, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל שחור, גזר, פטרוזיליה, מלח, שומשום, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
לימון,יין לבן יבש,בשר בקר
, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, בצל, מיץ לימון, שמן זית, מרינדה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
קציצות עם ירקות ברוטב עגבניות
לימון,יין לבן יבש,בשר בקר
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, חמאה, בצל, כוסברה, חצילים, תפוחי אדמה, קישואים, פלפל אדום, ביצים, לחם, פרורי לחם, שמן, רסק עגבניות, אגוזי מלך, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, קינמון, פפריקה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה
www.2eat.co.il
|
לימון,יין לבן יבש,בשר בקר
, בשר כבש, תרד, בצל, זיתים, יין, פילו, צנוברים, ביצים, פירורי לחם, שקדים, שמן קנולה, שמן זית, שמן, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, טימין, כמון, כורכום
www.bishulim.co.il
|
לימון,יין לבן יבש,בשר בקר
, בשר בקר טחון, שריר בקר, קליפת לימון, בצל, ביצים, לחם, קמח, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
נתח שייטל שחום ועסיסי עם שום, בצל, תפוחי אדמה ויין לבן
לימון,יין לבן יבש,בשר בקר
, נקניקיה, חזה עוף, שייטל, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, כרובית, מיץ לימון, רום, שמן זית, חרדל, רוזמרין, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
לימון,יין לבן יבש,בשר בקר
, בשר, דג אנשובי, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, שום, אורגנו, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.doctors.co.il
|
|
מתכון של השף מוחמד נאשף (אובי), שף מלון פונדק רמון. מלית הסלק מועשרת בקוסקוס ובעשבי תיבול, שדואגים לעסיסיות הבשר, ובלימון קצוץ, שנותן חמצמצות נעימה.
לימון,יין לבן יבש,בשר בקר
, בשר בקר טחון, עוף, שורש פטרוזיליה, לוף, סלק, קוסקוס, חומץ, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. אנחנו אימצנו שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. אנחנו משתמשים לחליטת העלים במים עם מיץ לימון ומלח ..
לימון,יין לבן יבש,בשר בקר
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, כתף חזיר, כתף בקר, בייקון, שמנת חמוצה, עגבניות, כרוב, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, אורז, קרח, מלח גס, פלפל, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא