|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
לימון,יין לבן יבש,יין,דבש,אבקת סוכר,-סירופ
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תותים, לוף, אגוזי פקאן, שמרים, פילו, שמן, קרם, בצק, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
