|
לימון,כורכום,ביצים,-קמח מצות,-ליקר קפה
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, לוף, פלפל ירוק, כוסברה, שומר, קליפת לימון, מיץ לימון, צנים, לחם, צנוברים, פירורי לחם, שמן זית, מרק עוף, שום, מלח, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
לימון,כורכום,ביצים,-קמח מצות,-ליקר קפה
, שורש, פלפלים, כוסברה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, קמח חומוס, קורנפלור, קמח אורז, שמן, ג'ינג'ר, שום, פפריקה חריפה, מלח, גאראם מסאלה, כמון
www.sirim.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
לימון,כורכום,ביצים,-קמח מצות,-ליקר קפה
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, צימוקים, כוסברה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
לימון,כורכום,ביצים,-קמח מצות,-ליקר קפה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, חומוס, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, טחינה, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
לימון,כורכום,ביצים,-קמח מצות,-ליקר קפה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידה עם תפוחי אדמה, בשר בקר טחון ובשר עוף טחון
לימון,כורכום,ביצים,-קמח מצות,-ליקר קפה
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, תפוחי אדמה, זיתים, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, תרסיס שמן, שמן קנולה, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מאפה תרד עם גבינת ריקוטה וטחינה ירוקה ביתית
לימון,כורכום,ביצים,-קמח מצות,-ליקר קפה
, גבינת ריקוטה, כוסברה, תרד, מיץ לימון, בצק עלים, שמן זית, חלמון, טחינה, פלפל שחור, פפריקה, שומשום, כמון, קצח, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
תערובת של בשר ואורז מהמטבח הפרסי
לימון,כורכום,ביצים,-קמח מצות,-ליקר קפה
, בשר בקר טחון, לימון פרסי, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, אורז פרסי, שמן קנולה, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
נשמע מסובך בהתחלה, אבל מסתבר שמדובר בהפקה טעימה ופשוטה למדי
לימון,כורכום,ביצים,-קמח מצות,-ליקר קפה
, בשר בקר, כרובית, כוסברה, בצל, תפוחי אדמה, לימון כבוש, שמן, קמח, מרק עוף, פטרוזיליה, ראס אל חנות, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
נשמע מסובך בהתחלה, אבל מסתבר שמדובר בהפקה טעימה ופשוטה למדי
לימון,כורכום,ביצים,-קמח מצות,-ליקר קפה
, בשר בקר, כרובית, כוסברה, בצל, תפוחי אדמה, לימון כבוש, שמן, קמח, מרק עוף, פטרוזיליה, ראס אל חנות, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
|