|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
לימון,כמון,חומוס
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לימון,כמון,חומוס
, שוקיים עוף, פלפל ירוק, בצל, כוסברה, זיתים ירוקים, אורז פרסי, מרק עוף, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.cookshare.co.il
|
|
זו לא הלאפה שאנחנו מכירים מדוכני השווארמה, אלא גרסה עמוסת בשר טלה עם בצלים צלויים, גרגרי חומוס צהבהבים ורסק עגבניות ביתי חריף. את הלאפה אפשר להכין לבד או לקנות מוכנה. מתוך מטבח ישראלי, ספר ח..
לימון,כמון,חומוס
, שווארמה, בקר, בשר, טלה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, שומר, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, לאפה, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לימון,כמון,חומוס
, קורקבנים עוף, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פיתה, אורז, צנוברים, שקדים, שמן, פלפל לבן, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בצל עם עוף ולימון כבוש
קצת לימון בקציצות זה שדרוג טעים מאד.
מצרכים:
2 בצלים מגוררים
ביצה
תפוח אדמה לא מבושל מגורר
150 גרם חזה עוף טחון
כף לימון כבוש קצוץ דק
2 כפות פירורי לחם
כף קמח
כ..
לימון,כמון,חומוס
, חזה עוף, לימון כבוש, תפוחי אדמה, בצל, פירורי לחם, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טאג'ין טלה טריפוליטאי
לימון,כמון,חומוס
, בשר, טלה, בצל, תפוחי עץ, עגבניות, כוסברה, שמן זית, שום, קינמון, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: אפייהסוג מנה: בשרזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
לימון,כמון,חומוס
, בשר, טלה, בצל סגול, גמבה, פלפלים, עגבניות, כוסברה, פלפל ירוק, שמן זית, פלפל, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, נענע
www.sugat.com
|
|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
לימון,כמון,חומוס
, בשר, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, מלפפונים, אפונה, בצל, קארי, שמן, קמח, קלי, בצק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
לימון,כמון,חומוס
, בשר, חצילים, עגבניות, מיץ לימון, פיתה, שמן זית, שקדים, שום, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא