|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
לימון,כתף בקר,כוסברה,בצל,-חומוס
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, חמוציות, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
לימון,כתף בקר,כוסברה,בצל,-חומוס
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, שומן כבש, בשר כבש, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, חצילים, צנוברים, שמן זית, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה
לימון,כתף בקר,כוסברה,בצל,-חומוס
, עופיון, פילה בקר, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, עגבניות, פטריות, חצילים, מנגולד, שורש, סלרי, יין לבן חצי יבש, רום, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אין-ספור וריאציות לשילוב המוצלח של בשר שמתבשל לאטו בצ'ילי. אפשר לאלתר על החומרים האלה.
לימון,כתף בקר,כוסברה,בצל,-חומוס
, בשר בקר, שריר בקר, גמבה, שעועית אדומה, שוקולד מריר, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, רוטב צ'ילי, קקאו, זרעי כוסברה, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
לימון,כתף בקר,כוסברה,בצל,-חומוס
, צוואר טלה, ציר בקר, עצם בקר, בשר, ארטישוק ירושלמי, לימון פרסי, ראש שום, בצלצלים, לוף, שמן זית, סילאן תמרים, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
לימון,כתף בקר,כוסברה,בצל,-חומוס
, נקניקיה, עגבניות, בצל אדום, גרעין, קלי, שמן זית, נענע, אריסה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
לימון,כתף בקר,כוסברה,בצל,-חומוס
, נקניקיה, בצל סגול, עגבניות, גרעין, שמן זית, עריסה, קלי, פלפל, נענע, מלח
www.mouse.co.il
|
|
אחד המאכלים המפורסמים של העדה הפרסית, מאכל שגדלתי עליו ושאין ארוחת שבת בלעדיו.תבשיל סמיך, עשיר בעשבי תיבול ובלימונים פרסיים שמעניקים לו טעם חמצמץ ומוגש עם אורז לבן, שהוא כידוע חלק בלתי נפרד מהמטבח הפרסי.
לימון,כתף בקר,כוסברה,בצל,-חומוס
, שעועית אדומה, לימון פרסי, כרישה, מיץ לימון, פטרוזיליה, כורכום, פלפל, שמיר, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
לימון,כתף בקר,כוסברה,בצל,-חומוס
, בשר, שעועית אדומה, לימון פרסי, בצל ירוק, פטרוזיליה, כורכום, חילבה
www.mouse.co.il
|
|
המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
לימון,כתף בקר,כוסברה,בצל,-חומוס
, בשר חזיר טחון, יוגורט, עגבניות, בצל ירוק, מיץ לימון, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, קמח, רכז רימונים, שום, נענע, פטרוזיליה, גרגירי כוסברה, מלח, פלפל, מלח גס
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא