מתכון של רות אוליבר מתוך הספר בריא וטעים בהוצאת על השולחן. טעמים חמצמצים של קיץ בקציצות שלא עוברות את הטיגון הבעייתי ומבושלות ברוטב עשיר בירקות ירוקים. מסוג הקציצות שאוכלים בעמידה - ישר מהמקרר
לימון,לחם,כרישה,חלמון
, מנגולד, סלרי, פירורי לחם, מרק עוף, סוכר, שמן, זרעי כוסברה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
לימון,לחם,כרישה,חלמון
, ציר עוף, בשר, מנגולד, סלרי, מיץ לימון, פירורי לחם, סוכר חום, שמן, גרגירי כוסברה, פלפל לבן, מלח
www.mevashlim.com
|
לימון,לחם,כרישה,חלמון
, שסק, בצל, לוף, מיץ לימון, חלב קוקוס, סוכר וניל, גרעין, קמח, קלי, קרם, קרח, מקל וניל, נענע
www.hashulchan.co.il
|
שעועית לבנה היא חומר נפלא למילוי הרביולי ומשתלב יפה עם הרבה טעמים.
לימון,לחם,כרישה,חלמון
, דג פרידה, גבינת ריקוטה, גבינה, חלב, זיתים ירוקים, שעועית לבנה, עגבניות, ליים, לוף, רום, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, קמח לבן, רביולי, ביצים, פסטה, פילו, קלי, בצק, עשבי תיבול, טימין, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
לימון,לחם,כרישה,חלמון
, שמנת מתוקה, לוף, מיץ לימון, יין, חלבון, ג'לי, ביצים, סוכר, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
לימון,לחם,כרישה,חלמון
, פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, לימון כבוש, פלפל ירוק, בצל סגול, לוף, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
שימוש מקורי בתיוני תה אמרטו שנותנים לעוגה טעם מרציפני וניחוח מיוחד. אם תקשטו אותה בפרוסות שקדים קלויים מעל תקבלו קינוח יפייפה לשולחן החג
לימון,לחם,כרישה,חלמון
, עוף, גבינה, חמאה, תותים, קוקוס, לוף, מיץ תפוחים, אמרטו, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, חלבון, קמח מצה, אגוזים, שקדים, וניל, שמן, קלי, קרם, בצק
food.nana10.co.il
|
|
|