|
תפוחים ממולאים במבחר הפתעות כיד הדמיון אפויים עם יין מתוק
מתאים לארוחת חג, לפינוקים, לקינוח פרווה. לי מתאים כקינוח חמים.
מצרכים והכנה:
משאירים את הקליפה מתפוחי גרנד (ירוקים)
קולפים מסבי..
לימון,ליים,ביסקוויט,-חלמון
, חמאה, צימוקים, תפוחים, מיץ לימון, יין, שוקולד צ'יפס, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, מרשמלו, גלידה, חלבה, סוכר, קלי, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מי שלא מכיר, הגיע הזמן: הרוזטה היא תרכיז שקדים מתוק, שנוח מאוד לעבוד איתו בקונדיטוריה. הפיסטוקים מעניקים עוד נדבך של טעם, צבע ומרקם
לימון,ליים,ביסקוויט,-חלמון
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, שומר, רוזטה, קורנפלור, פיסטוקים, שקדים, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
הצבע חום שוקולד, המרקם של עוגת גבינה; והטעם משלב ביניהם.
לימון,ליים,ביסקוויט,-חלמון
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, שומר, יין, שוקולד מריר, קורנפלור, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת גבינה חצי אפויה
רק הבצק אפוי והמלית קרם גבינה.
ציפויים אופציונליים למטה.
בעזרת הציפוי תחליטו אם העוגה לאירועים מיוחדים
או לפינוק משפחתי חמים וביתי.
תבנית 26 משומנת
מצרכים לבצק:
100 גר..
לימון,ליים,ביסקוויט,-חלמון
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, תותים, פודינג וניל, שוקולד לבן, סוכר וניל, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלבה, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
השדרוג: מערבבים סילאן וקפה (להלן המערבולת) במלית הגבינה ליצירת דוגמת שיש על פני העוגה. אפשר להחליף את הסילאן-קפה במערבולת של חלבה, תותים, ריבת חלב או מייפל (ראו בגיוונים)
לימון,ליים,ביסקוויט,-חלמון
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, תותים, סירופ מייפל, קורנפלור, ריבת חלב, קפה נמס, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
אח, גבינה והדרים - איזה שילוב רענן וחגיגי! בבסיס לא נגעתי, אבל הוספתי למלית ריבת תפוזים וקריצה אלכוהולית וציפיתי בריבת תפוזונים ביתית.
לימון,ליים,ביסקוויט,-חלמון
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, שומר, אלכוהול, ליקרים, ריבת תפוזים, קורנפלור, ביצים, ריבה, סוכר, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
גם העוגה הקלאסית היא לא פחות ממצוינת (שימו לב לדגשים בהמשך)
לימון,ליים,ביסקוויט,-חלמון
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, שומר, קורנפלור, ביצים, סוכר, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
רגע לפני שהבת שלה מגיעה לביקור מרגש בארץ, חיהל'ה מכינה עוגת גבינה מרשימה עם שוקולד לבן ותחתית שמשלבת פתי בר ושוקולד מריר
לימון,ליים,ביסקוויט,-חלמון
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אמרטו, שוקולד מריר, שוקולד לבן, קורנפלור, שקדים, ביצים, סוכר, קרם, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
תבשיל פרסי של קוביות בשר כבש שחומות עם שוקי עוף לצד אורז בסמטי מתובל
לימון,ליים,ביסקוויט,-חלמון
, שוקיים עוף, בשר כבש, עצם בקר, בקר, בצל אדום, אפרסק, פלפלים, קוקוס, תירס, מיץ ליים, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, שוקולד, סוכר, פלפל אנגלי, שומשום, זעפרן, מלח
food.nana10.co.il
|
כריך משביע וצבעוני שיכול לתפקד בקלות כארוחה מהירה - לחם שאור עם סלט עוף במיונז, פרוסות עגבניה ואבוקדו
לימון,ליים,ביסקוויט,-חלמון
, עוף, עצם בקר, בקר, בשר, עגבניות, אבוקדו, כוסברה, קוקוס, תירס, לוף, פרוסות לחם, לחם שאור, שמן זית, שוקולד, מיונז, רוטב צ'ילי, ביצים, פלפל שחור, ארוגולה, שומשום, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
|