|
פולנטה ולימון הם שני צהבהבים נודעים, ויחד עם המסקרפונה הם לקוחים מעולם המתוקים האיטלקי, וליתר דיוק — עוגת סולת לימון. אפשר להוסיף צהוב שלישי — חלמון חי לשדרוג אנין של המנה.
לימונית,גבינת מסקרפונה,גבינה לבנה
, חמאה, חלב, לימון, שמן זית, פולנטה, חלמון, סולת, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב מפתיע בין גבינת מסקרפונה איטלקית עשירה לבין תמרים, אניס ולמון גראס רענן. מנה מרשימה וקלה להכנה.
לימונית,גבינת מסקרפונה,גבינה לבנה
, גבינה, תמר, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, סוכר, מרק, למון גראס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
|
