|
מתכון לדג בס מתכון מהספר "שף אישי" של יותם גבעול ויהונתן גפן
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
לימונית,דבש,בצל ירוק
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
לימונית,דבש,בצל ירוק
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
שף מאיר אדוני מכין סלט עוף בריא שנצלה באיטיות בשקית קוקי, ביחד עם פאפאיה ירוקה, עגבניות שרי וג'ינג'ר
לימונית,דבש,בצל ירוק
, כרעיים עוף, כרעי עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, דג מושט, גבינת גאודה, חלב, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, כוסברה, פפאיה, זיתים, נבטים, מיץ לימון, מיץ ליים, רוטב עגבניות, רוטב דגים, שמן קנולה, בצק עלים, בוטנים, קרח, פפריקה מעושנת, למון גראס, בזיליקום, פלפל, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
במסעדה זה יוצא נפלא
אצלי יצא טוב מאד
לימונית,דבש,בצל ירוק
, חזה ברווז, שורש, כוסברה, רוטב סויה, סוכר, זנגביל, ג'ינג'ר, למון גראס
www.cookshare.co.il
|
מומלץ להשתמש בפטריות שיטאקי טריות, אבל אם לא משיגים, אפשר גם מיובשות, שהושרו למשך לילה במים.
לימונית,דבש,בצל ירוק
, חמאה, פטריות שיטאקי, כוסברה, רוטב צ'ילי, למון גראס, ג'ינג'ר, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של מסעדת פקין ביד חרוצים, תל אביב.
לימונית,דבש,בצל ירוק
, חזה ברווז, כוסברה, שורש, ליים, רוטב סויה, סוכר, למון גראס, ג'ינג'ר, אניס
food.walla.co.il
|
לימונית,דבש,בצל ירוק
, חזה ברווז, שורש, כוסברה, ליים, רוטב סויה, סוכר, ג'ינג'ר, אניס, למון גראס
www.foodis.co.il
|
לימונית,דבש,בצל ירוק
, חזה ברווז, שורש, כוסברה, ליים, רוטב סויה, סוכר, ג'ינג'ר, אניס, למון גראס
www.foodis.co.il
|
לימונית,דבש,בצל ירוק
, חזה ברווז, שורש, כוסברה, ליים, רוטב סויה, סוכר, אניס, למון גראס
www.bishulim.co.il
|
|
|