|
עוגת גבינה-פירגה
עוגת גבינה-פירגה
עוגת גבינה לתבנית גדולה. העוגה ממלאה את כל התבנית ויותר. העוגה יוצאת רכה מאד וטעימה מאד.
תבנית משומנת היטב עד למעלה, חד פעמית/רגילה 27X33 בעומק 6 סמ.
מצ..
לימונית,לבנה,גבינה לבנה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, פירות יער, צימוקים, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, חלבון, חלמון, ביצים, פילו, קמח, שום
www.pirge.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
לימונית,לבנה,גבינה לבנה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
פולנטה ולימון הם שני צהבהבים נודעים, ויחד עם המסקרפונה הם לקוחים מעולם המתוקים האיטלקי, וליתר דיוק — עוגת סולת לימון. אפשר להוסיף צהוב שלישי — חלמון חי לשדרוג אנין של המנה.
לימונית,לבנה,גבינה לבנה
, גבינת מסקרפונה, חמאה, חלב, לימון, שמן זית, פולנטה, חלמון, סולת, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
לימונית,לבנה,גבינה לבנה
, גבינה, חמאה, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, לימון, מיץ לימון, סוכר, ביצים, קלי, שוקולד לבן
www.cookshare.co.il
|
לימונית,לבנה,גבינה לבנה
, גבינת מוצרלה, מלפפונים, בצל סגול, גזר, עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, שום, קורנית, בזיליקום, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
לימונית,לבנה,גבינה לבנה
, דג לברק, קינואה, בצל סגול, בצל ירוק, לימון, שעועית, מיץ לימון, מרק, שמן זית, ציר ירקות, סוכר, בלסמי, לואיזה, מליסה, למון גראס, זנגביל
www.foodis.co.il
|
לימונית,לבנה,גבינה לבנה
, ציר דגים, דג דניס, דג לברק, חמאה, כוסברה, לימון, יין לבן, אגוזים, שמן זית, שום, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
לימונית,לבנה,גבינה לבנה
, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, מיץ לימון, בצק, קמח, חלמון, סוכר, קורנפלור, מלח, למון גראס, עשב לימון, מקל וניל, קינמון, אגוז מוסקט, ציפורן
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של השף פול אסנהיים שהוכן באירוע מאכלי החלב של טרה לקראת שבועות 2003.
לימונית,לבנה,גבינה לבנה
, דג טונה, גבינה צפתית, יוגורט, גבינת פטה, חצילים, כוסברה, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, למון גראס, ג'ינג'ר, ווסאבי, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
שילוב מפתיע בין גבינת מסקרפונה איטלקית עשירה לבין תמרים, אניס ולמון גראס רענן. מנה מרשימה וקלה להכנה.
לימונית,לבנה,גבינה לבנה
, גבינת מסקרפונה, גבינה, תמר, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, סוכר, מרק, למון גראס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא