|
דרך עדכנית להגיש כבד קצוץ באופן מעודן, אלגנטי ואסתטי.
ליקרים,בצל,ביצים
, כבד עוף, שניצל, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, פטריות, ברנדי, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוזים, מצה, תמצית וניל, פלפל שחור, מקל וניל, אורגנו, טימין, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
והפעם הכנתי עוגת מצות עם שוקולד בלי מרגרינה/חמאה או ביצים חיות.
קרם שוקולד טעים שעבר את מבחן הטעימות בביתי. הקטנים והגדולים חיסלו בהתלהבות.
מצרכים:
200 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות
2..
ליקרים,בצל,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, צימוקים, ברנדי, יין, סירופ שוקולד, שוקולד צ'יפס, חמאת בוטנים, שוקולד מריר, ביסקוויט, מרגרינה, סוכריות, פודינג, אגוזים, שקדים, גלידה, טחינה, חלבה, מצה, קרם, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טארין/מוס כבד עוף עם צנובר ופיסטוק חלאבי
ליקרים,בצל,ביצים
, כבד עוף, עוף, בצל לבן, תפוזים, צנובר, מרגרינה, מחמאה, שמן, פיסטוקים, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבס אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל החבורה. כמובן שיש להפשיר את הדגים הקפואים לפני השימוש.
ליקרים,בצל,ביצים
, דג ברבוניה, שרימפס, דג לוקוס, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, ראש שום, לוף, יין לבן יבש, פסטיס, חרדל דיז'ון, שמן זית, זעפרן, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח שוקולד קטלני — עשיר, דחוס ושוקולדי, שמשתדך מצוין עם הרוטב החמצמץ של פירות היער ועדינות הווניל.
ליקרים,בצל,ביצים
, חמאה, חלב, קליפת תפוז, פירות יער, תפוחי עץ, לוף, מיץ תפוזים, אספרסו, יין, שוקולד מריר, פיסטוקים, סוכר חום, חלמון, סירופ, קרח, מרק, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
ליקרים,בצל,ביצים
, תאנים, צימוקים, דבלה, תותים, בירה, סירופ מייפל, אבקת סוכר, אגוזי מלך, שקדים, שמן, קמח, נענע, שומשום, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הרבה יותר טעים מגלידה ובעל מרקם מענג של מוס חצי קפוא.
ליקרים,בצל,ביצים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, לוף, אגוזי לוז, חלמון, אגוזים, גלידה, סילאן תמרים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה קלה ומהירה להכנה מחומרים בסיסיים, שתמיד יש בבית (פלוס פירות יער כמובן), בלי שום קניות מיוחדות - ובכל זאת הורסת.
ליקרים,בצל,ביצים
, חמאה, חלב, פירות יער, אוכמניות, תפוזים, שומר, יין, קמח תופח, סוכר, קלי, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קראתי את המתכון בידיעות, וידעתי מקריאה שהוא יהיה טוב. הוכן בכמות כפולה לשישי בערב, וחוסל. חבל על הזמן. כלום עבודה למקסימום מחמאות.
ליקרים,בצל,ביצים
, בשר, בשר בקר, בצל ירוק, תפוזים, מיץ תפוזים, פירורי לחם, סירופ מייפל, קארי, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
ליקרים,בצל,ביצים
, כבד עוף, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, עגבניות שרי, ברנדי, ריבת בצל, טוסט, חלמון, סוכר, מלח, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא