|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : גיא ואן מונדריאן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לתחתית: 6 חלמונים&nbs..
ליקרים,ג'לי,אבקת אפיה
, גבינה, שמנת, חלב, תפוזים, לימון, דובדבן, חלבון, חלמון, קקאו, סוכר, קמח, קלי, שקדים, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
במבט ראשון היא נראת כמו עוד עוגה בחושה, אבל רגע אחרי החיתוך יתגלה שובל ארוך של פקאנים קצוצים בניחוח קינמון
ליקרים,ג'לי,אבקת אפיה
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי עץ, סוכר חום, ביצים, אגוזי פקאן, וניל, קמח, סודה לשתיה, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוגיות ממכרות עם מראה מפתה של סדקים לבנים, טעם עשיר של שוקולד מריר עם ניחוח תפוז ומרקם נימוח שנמס בפה
ליקרים,ג'לי,אבקת אפיה
, חמאה, חלב, תפוזים, קליפת תפוז, שומר, דובדבן, יין, ליקר קפה, אספרסו, שוקולד מריר, ביצים, סוכר, קלי, קמח, שקדים, אבקת סוכר, שוקולד, בצק, אגוזי לוז, אגוזים
food.nana10.co.il
|
ליקרים,ג'לי,אבקת אפיה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוזים, בננה, סוכר וניל, ביצים, קמח, בצק, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
ליקרים,ג'לי,אבקת אפיה
, שומר, יין, אגוזי לוז, אגוזים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, לחם, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אומרים שלעוגת מוס יש לשים ביצים לבד או קצפת לבד.
אחרי ניסיונות מצאתי שהשילוב של חלבונים קצפת וג'לטין מעולה למוס ויוצא מקצועי.
צריך קצת סבלנות בהכנה, אבל זה יוצא מאוד טעים כמו בקונדיטוריה.
מ..
ליקרים,ג'לי,אבקת אפיה
, חלב, תפוזים, רום, ביצים, שמן, סוכר, קמח, קקאו, שוקולד מריר, שוקולד לבן, חלבון, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
|
|
