|
קרם נפלא רב גיווני .
כקסטה לילדים,ציפוי לעוגות ,כמלית לרולדות,כמוס שוקולד,כגלידה בהקפאה,בפסח בין מצות או בתוך בישקוטים, בעוגות אישיות…ועוד ועוד ועוד…….
הכנתי ..
ליקרים,חלבה,אגוזים
, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, ברנדי, יין, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, ביסקוויט, ביסקוטי, מרגרינה, פודינג, קפה, גלידה, קקאו, מצה, סוכר, קרם
www.pirge.co.il
|
|
כדורי שוקולד של פעם מקקאו ומרגרינה
הופתעתי שרבים כל כך מבקשים דווקא את הכדורים הנוסטלגיים האלה.
אז בבקשה תכינו ותהנו מטעם של פעם.
המצרכים וההכנה:
חבילה בסקויט פתי בר בפסח עוגיות כשרות
שמים ב..
ליקרים,חלבה,אגוזים
, נקניק, חמאה, צימוקים, תפוזים, ענבים, קוקוס, ברנדי, יין, מרגרינה, סוכריות, שוקולד, ביסקוויט, קפה, קקאו, קלי, קרם
www.pirge.co.il
|
|
עוגת מוס בשכבות שמתאימה גם למתחילים.
המוסים בלי ביצים חיות ובלי ג'לטין.
תוכלו להחליף את הממרחים בכל ממרח אחר שתחפצו.
הממרחים האהובים עלי: ממרח אגוזים,ממרח שקדים,
ממרח נוטלה,ממרח ערמונים. ת..
ליקרים,חלבה,אגוזים
, שמנת מתוקה, חמאה, יין, פודינג וניל, ממרח נוטלה, אגוזי לוז, ריבת חלב, ערמונים, ביסקוויט, שוקולד, ג'לי, שקדים, ביצים, קקאו, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
עוגה חגיגית מאד ביופיה ובטעמה מנצחת בכל אירוח. מי שחוגג יום הולדת בפסח נפלה בחלקו עוגה לתפארת.
אני ממש לא מחכה לפסח להכין את העוגה הטעימה והמפתיעה הזו ואני מכינה אותה גם במשך השנה.
ובסוד א..
ליקרים,חלבה,אגוזים
, שמנת מתוקה, תפוזים, קוקוס, בננה, שומר, פודינג וניל, ממרח נוטלה, ריבת חלב, ערמונים, חלבון, שוקולד, קפה, שקדים, מרנג, סוכר, קרם
www.pirge.co.il
|
|
תפוחים מקורמלים בסילאן עם ניחוח קינמוני
בציפוי שטרוייזל פירורים קריספיים.
כדאי להשתמש בתפוחים מסוג גרנד כדי לשלב
מעט חמיצות בקינוח המתוק. המצרכים וההכנה:
לבשל בסיר בינוני 8 תפוחי עץ קלופים..
ליקרים,חלבה,אגוזים
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, מיץ לימון, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, גלידה, סילאן תמרים, סירופ, וניל, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת מוס מצות-פירגה
עוגת מוס מצות במלית קרם קפוצ'ינו וחלבה
מכינים באיזה תבניות שרוצים. אפשר להכין 2-3 תבניות קטנות או אחת גדולה
מצרכים והכנה:
8-10 מצות
מי שאוהב להרגיש את פצפוצי המצות שלא יר..
ליקרים,חלבה,אגוזים
, שמנת מתוקה, יין, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, ממרח נוטלה, פודינג, קפה, קקאו, וניל, מצה, קרם
www.pirge.co.il
|
|
הכינה וצילמה:al55 צמות קריספיות מפתיעות ומלהיבות צילום למעלה של al55
נוסטלגיה במחברת של פירגה
צמות קריספיות מתפצפצות בפה במליות שונות.
במקור המלית שוקולד. אני ממלאת גם בממרחים כמו ממרח אגוז..
ליקרים,חלבה,אגוזים
, שמנת חמוצה, חמאה, רום, יין, ממרח נוטלה, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, שוקולד, קפה, שקדים, שמרים, טחינה, קקאו, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לכדורי תמרים ושוקולד בציפוי חלבה
לדעתי,שילוב מנצח.
את האגוזים אפשר לכתוש או לקצוץ לגדלים שונים.
מוסיפים אחד מסוגי הקורנפלקס המתפצפצים לקראנצ'יות.
הקישוט שבחרתי:
גלגול הכדורים בקוקוס ..
www.pirge.co.il
|
|
קינוח נהדר אחרי ארוחה חלבית קלילה, או סתם לנישנוש.
נהדר להכין בקוקוטים אישיים ולהגיש מקושט.
מצרכים בקערת מערבל:
500 גרם גבינה לבנה 5%
כוס חלב
מיכל שמנת מתוקה
2 כפות ליקר טריפל סק /ליקר תפ..
ליקרים,חלבה,אגוזים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, צימוקים, תפוזים, סילאן תמרים, פודינג וניל, שוקולד, ביסקוויט, מרשמלו, גלידה, טחינה, סוכר, קלי, קרם
www.pirge.co.il
|
|
סוכריות תמרים במבחר מליות מצופות בשוקולד וקוקוס
מתוק וטעים שזכור לי מבית אמא עוד כשהייתי ילדה.
היום הילדים והנכדות שלי מכינים אותם בעונג רב.
המצרכים וההכנה:
תמרים ממולאים במקום החרצן באגוזים..
ליקרים,חלבה,אגוזים
, חמאה, תמר, קוקוס, ברנדי, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, סוכריות, ביסקוויט, קפה, שקדים, שוקולד נוטלה, קלי, קרם
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא