|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
ליקרים,חמאה,אוכמניות
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, קליפת תפוז, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
הכינה וצילמה:שיר123
עוגת קרמבו גבינה קפוצ'ינו
משחקת במגוון העוגות הרחב שלי וכל פעם משנה צורה וטעם
עוגה בטעם טוב מאד קלת הכנה ובעיקר מאד טעימה.
המצרכים וההכנה לבסיס העוגה:
4 חלבונים
6 כפות ..
ליקרים,חמאה,אוכמניות
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, תותים, קוניאק, שוקולד מריר, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, קמח מצה, פודינג, קפה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, וניל, חלבה, סוכר, שמן, קרם
www.pirge.co.il
|
|
זה מעדן שאי אפשר לעמוד בפניו
ליקרים,חמאה,אוכמניות
, דג סול, חלב, תפוחים, צימוקים, דובדבן, פטל אדום, דומדמניות, ברנדי, קמח, אבקת אפיה, שמן, סוכר חום, ביצים, אגוזי מלך, סוכר, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ליקרים,חמאה,אוכמניות
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, מיץ לימון, ברנדי, שוקולד מריר, ביסקוויט, ביצים, סוכר, תמצית וניל, מקל וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
ליקרים,חמאה,אוכמניות
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, לימון, פטל, מיץ לימון, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, קמח, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
לא צריך להרחיק עד לצימר בצפון הארץ בכדי להנות ממנה כפרית ומשובחת של פטה כבד. מומלץ ביותר להתפנק ולהגיש לצד מיני-טוסטים וריבה ביתית!
www.2eat.co.il
|
|
קרם עשיר המתמזג היטב עם עלי הפילו המסוכרים בשל שוני המרקמים; רכות הקרם וקריספיות הדפים ויוצרת חוויה ממכרת המשאירה טעם של עוד...
מנה אחרונה משובחת שתמיד גוררת מחמאות.
ליקרים,חמאה,אוכמניות
, שמנת מתוקה, גבינה לבנה, לימון, פטל שחור, דובדבן, פירות יער, פודינג וניל, אבקת סוכר, ג'לי, פילו, דבש, שקדים, סוכר
www.2eat.co.il
|
ליקרים,חמאה,אוכמניות
, גבינת שמנת, שמנת, קרם פרש, גבינה, קליפת לימון, פודינג וניל, אבקת סוכר, סוכר וניל, שקדים, ביצים, תמצית וניל, מנטה
www.chef-lavan.co.il
|
ליקרים,חמאה,אוכמניות
, חלב, תפוחים, דובדבן, פטל אדום, דומדמניות, קמח, אבקת אפיה, שמן, סוכר חום, ביצים, סוכר, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא