|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
ליקרים,לימון,אוכמניות
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
ליקרים,לימון,אוכמניות
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, מיץ לימון, ברנדי, שוקולד מריר, ביסקוויט, ביצים, סוכר, תמצית וניל, מקל וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
ליקרים,לימון,אוכמניות
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, פטל, מיץ לימון, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, קמח, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
ליקרים,לימון,אוכמניות
, גבינת שמנת, חמאה, שמנת, קרם פרש, גבינה, קליפת לימון, פודינג וניל, אבקת סוכר, סוכר וניל, שקדים, ביצים, תמצית וניל, מנטה
www.chef-lavan.co.il
|
|
לא צריך להרחיק עד לצימר בצפון הארץ בכדי להנות ממנה כפרית ומשובחת של פטה כבד. מומלץ ביותר להתפנק ולהגיש לצד מיני-טוסטים וריבה ביתית!
www.2eat.co.il
|
|
קרם עשיר המתמזג היטב עם עלי הפילו המסוכרים בשל שוני המרקמים; רכות הקרם וקריספיות הדפים ויוצרת חוויה ממכרת המשאירה טעם של עוד...
מנה אחרונה משובחת שתמיד גוררת מחמאות.
ליקרים,לימון,אוכמניות
, שמנת מתוקה, גבינה לבנה, חמאה, פטל שחור, דובדבן, פירות יער, פודינג וניל, אבקת סוכר, ג'לי, פילו, דבש, שקדים, סוכר
www.2eat.co.il
|
|
קערה ענקית של פירות טריים וצבעוניים עם מיץ תפוזים וליקר לצד סורבה תותים ביתי
ליקרים,לימון,אוכמניות
, שמנת, פטל שחור, תותים, תאנים, ענבים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שוקולד, ביסקוויט, גלידה, סורבה, סוכר, נענע, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
ליקרים,לימון,אוכמניות
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, פטל, מיץ לימון, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, קמח, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
