|
בדומה למרק הבצל הצרפתי הקלאסי, גם את המרק הזה אופים בקעריות ההגשה בתנור יחד עם הבצק. כשמבקעים עם כף את קרום הבצק המתפצפץ, מגלים מרק פירות של חורף – מתוק, מתובל, חם וריחני. הצעת ההגשה שלנו: ל..
למון גראס,ג'ינג'ר,ביצים,-אגוזים
, קיווי, בננה, אננס, מנגו, בצל, לוף, רום, בצק עלים, סירופ, סוכר, מרק, פלפל שחור, מקל וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
למון גראס,ג'ינג'ר,ביצים,-אגוזים
, בשר עוף טחון, פלפל אדום, כוסברה, לימון, בצל, שמן שומשום, פירורי לחם, רוטב סויה, קמח, קלי, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מנה איטלקית המשלבת בין הנינוחות של הקארי לטעם הדומיננטי של השרימפס. אסור לפספס
למון גראס,ג'ינג'ר,ביצים,-אגוזים
, עוף, שומר, בצל לבן, לימון, ליים, פלפל חריף, קוקוס, תפוחי אדמה, קארי, רוטב דגים, חלב קוקוס, סוכר, שמן, ניוקי, קמח, שום, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה איטלקית המשלבת בין הנינוחות של הקארי לטעם הדומיננטי של השרימפס. אסור לפספס
למון גראס,ג'ינג'ר,ביצים,-אגוזים
, עוף, שומר, בצל לבן, לימון, ליים, פלפל חריף, קוקוס, תפוחי אדמה, קארי, רוטב דגים, חלב קוקוס, סוכר, שמן, ניוקי, קמח, שום, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
רועי טל מביא את הגירסה שלו לארטישוק המרוקאי הממולא. יותר קליל, יותר פשוט להכנה ועם טעם לימוני
למון גראס,ג'ינג'ר,ביצים,-אגוזים
, צוואר בקר, ציר בקר, בשר, ארטישוק, קמח מצה, שמן זית, שמן צמחי, רוטב צדפות, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, שום, מלח, פלפל, פלפל שחור
food.nana10.co.il
|
|
אטריות ביצים מוקפצות בסגנון מלזי, ארוחה מלאה בווק אחד. הטעמים המלזים משלבים את טעמי הקארי בבישול של טיגון ערבוב. כמו כן במטבח המלזי נוהגים להשתמש במגוון רחב של תבלינים ועשבי תיבול וכמובן בהרבה חריף.
למון גראס,ג'ינג'ר,ביצים,-אגוזים
, חזה עוף, פטריות פורטובלו, כרוב לבן, קישואים, נבטים, שורש, בצל, גזר, אטריות ביצים, שמן בוטנים, משחת קארי, רוטב סויה, רוטב דגים, פלפל צ'ילי, זנגביל, שום
www.mevashlim.com
|
|
סמבאל הוא רוטב אדום-כתום חריף הנפוץ במטבח המלאי, האינדונזי והסינגפורי.
הסמבאל מוכן מפלפלי צ'ילי, והוא סמיך יותר ולרוב גם חריף יותר מרטבי פלפלים אחרים, כסלסה המקסיקנית.
ישנם סוגים רבים של סמב..
למון גראס,ג'ינג'ר,ביצים,-אגוזים
, דג מקרל, סרטנים, בצל, מלפפונים, אורז, חלב קוקוס, שמן, רוטב צ'ילי, סוכר, מלח, זנגביל, שום
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי עוף בניחוח אסייתי בזכות הג'ינג'ר, הלמון גראס ושמן השומשום שבתוכם. מומלץ להגיש בליווי רוטב סויה או רוטב צ'ילי עם ווסאבי
למון גראס,ג'ינג'ר,ביצים,-אגוזים
, בשר עוף טחון, דג סלמון, פלפל אדום, כוסברה, לימון, שומר, חצילים, בצל, שמן שומשום, פירורי לחם, רוטב סויה, טחינה, קמח, קלי, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
