afoona.com

32 מתכונים עם למון גראס, לוף

ברווז ברוטב תפוזים

ברווז ברוטב תפוזים

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
www.cookshare.co.il
מרק פירות חם במעטפת בצק עלים

מרק פירות חם במעטפת בצק עלים

בדומה למרק הבצל הצרפתי הקלאסי, גם את המרק הזה אופים בקעריות ההגשה בתנור יחד עם הבצק. כשמבקעים עם כף את קרום הבצק המתפצפץ, מגלים מרק פירות של חורף – מתוק, מתובל, חם וריחני. הצעת ההגשה שלנו: ל..
www.hashulchan.co.il
סלט פירות בשכבות בסירופ דבש, ג'ינג'ר ולמון גראס

סלט פירות בשכבות בסירופ דבש, ג'ינג'ר ולמון גראס

כולם אוהבים סלט פירות, בייחוד כשהוא מופיע עם סירופ דבש וצמחי תבלין אקזוטיים טריים.
www.hashulchan.co.il
פילה דניס על מצע עלה פסטה בדלעת,בצל וחמאת מרווה ולמון גראס

פילה דניס על מצע עלה פסטה בדלעת,בצל וחמאת מרווה ולמון גראס

זוהי מנה שהגשתי באחת המסעדות בה עבדתי כשפית. את דג הדניס, ניתן להמיר בכל דג ים אחר.
www.cookshare.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...