|
טארט צרפתי קלאסי בנוסח נורמנדי, שהוא המסורתי והאופיני ביותר, אחד מהטובים בעולם, ונמצא דרך קבע בכל קונדיטוריה ובכל בית בצרפת. הטארט היפהפה עשוי מבצק חמאה פריך ועדין, ממולא בקומפוט תפוחים ביתי..
לפת,-בטטה
, חמאה, חלב, תפוחים, מיץ לימון, ברנדי, ריבת משמשים, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קלי, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פאי קלאסי נפלא, שמקורו במזרח אירופה. מלית פרג עשירה, לחה ומעודנת, עם אבקת שקדים טחונים, מונחת על בצק עשיר ופריך ורך, עשוי משקדים טחונים, ומעליה שכבה עבה של בצק פירורים עשיר. העוגה דורשת השקע..
לפת,-בטטה
, חמאה, חלב, צימוקים, תפוחי עץ, לימון, לוף, אבקת סוכר, שקדים, ביצים, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, פרג, מלח
www.ynet.co.il
|
|
לפת,-בטטה
, צוואר בקר, עצמות עוף, עצם בקר, כנפיים עוף, זנב בקר, כתף בקר, עגבניות, כרישה, בצל, גזר, גרעין, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון מעולה למנה המרוקאית הנודעת שאי אפשר לחגוג מימונה בלעדיה באדיבות סוזי מרציאנו, בית ששת
www.mako.co.il
|
|
זוהי שעתם הגדולה של פירות הקיץ. כולם צבעוניים, מתוקים, לחים ועסיסיים. וכשהם בעונתם, הם במיטבם – טעימים להפליא ומכילים את מירב הרכיבים התזונתיים
לפת,-בטטה
, חמאה, שמנת, חלב, שזיף אדום, נקטרינה, אפרסק, ענבים ירוקים, מנגו, תאנים, פירות יער, משמשים, קמח לבן, שקדים, אבקת סוכר, ביצים, קרם פטיסייר, קרם, חלמון, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון קליל ובריא לחזה עוף צלוי עם תבשיל של ירקות שורש, מנה חלבונית בריאה, עשירה בויטמינם ודלת קלוריות
לפת,-בטטה
, חזה עוף, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, כרישה, גזר, שמן זית, שום, מלח ים, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
יין ודובדבנים. יותר טוב מזה? פונץ' דובדבנים
לפת,-בטטה
, לימון, דובדבן, פירות יער, יין אדום יבש, יין, ליקרים, קלי, קרם, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקומפוט של משמשים מיובשים, חמוציות ותותים
לפת,-בטטה
, משמשים, חמוציות, תותים, מיץ לימון, ליקרים, ממתיק מלאכותי, סוכר, מלח, נענע, לימונית
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לתבשיל שורשים עם קציצות דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
לפת,-בטטה
, דג טחון, שורש, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, סלרי, קולרבי, לבבות ארטישוק, שומר, לחם, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא