|
ההמלצה החמה הגיע היום מ- bigjack
ורעיון שצץ לי בהקשר לפתוח את הקטגוריה הזו.
ההמלצה תבוא רק אחרי שיהיו מספר המלצות חמות על אותו מתכון.
bigjack ציתות
אני נוהג לפרסם מתכונים בלעדיים שלי או מת..
לפת,חלב,-גזר
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, פירות יער, דובדבן, תותים, שומר, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, סוכר וניל, אגוזים, ג'לי, קרם
www.pirge.co.il
|
|
בית משודרג לזית-פירגה אני טורחת ויוצרת והפתעה טעימה כבר בדרך…
והפעם? בית לזית מחודש ומדונדש.
ובבית נח לו הזית ממולא בגמבה וחם לו ונעים לו בעטיפה של גבינה ובטטה
מתובלת.
מצרכים :
24 ..
לפת,חלב,-גזר
, גבינה, זיתים ירוקים, בטטה, גמבה, אבקת אפיה, שמן קנולה, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, קמח, בצק, פטרוזיליה, שומשום, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה נוסטלגי ישן נושן . אוהבת לפתוח את הקופסה ולראות את החיתוכיות היפות מסודרות ומזמינות. מצרכים לבצק:
חצי כוס סוכר
120 גרם חמאה או מרגרינה רכה
2 כוסות קמח תופח
4 חלמונים
1/2 כוס מיץ תפוזים+..
לפת,חלב,-גזר
, חמאה, קליפת תפוז, תמר, קוקוס, מיץ תפוזים, ליקרים, אבקת אפיה, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, ביצים, ריבה, סוכר, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
חלה קרועה מטוגנת-פירגה חלה קרועה מטוגנת
חהחהחהחהחה על השם. אבל החלה באמת קרועה
זה מה שהנכדות הזמינו היום בבקר
שלפתי מהפריזר חלת מקלעת ארוכה והפשרתי.
קרעתי ממנה חתיכות בלי סכין בכל מיני צורות..
לפת,חלב,-גזר
, בקר, סוכר לבן, שוקולד, סירופ מייפל, סירופ, ביצים, דבש, חלה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
זוהי שעתם הגדולה של פירות הקיץ. כולם צבעוניים, מתוקים, לחים ועסיסיים. וכשהם בעונתם, הם במיטבם – טעימים להפליא ומכילים את מירב הרכיבים התזונתיים
לפת,חלב,-גזר
, חמאה, שמנת, שזיף אדום, נקטרינה, אפרסק, ענבים ירוקים, מנגו, תאנים, פירות יער, משמשים, קמח לבן, שקדים, אבקת סוכר, ביצים, קרם פטיסייר, קרם, חלמון, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
טארט צרפתי קלאסי בנוסח נורמנדי, שהוא המסורתי והאופיני ביותר, אחד מהטובים בעולם, ונמצא דרך קבע בכל קונדיטוריה ובכל בית בצרפת. הטארט היפהפה עשוי מבצק חמאה פריך ועדין, ממולא בקומפוט תפוחים ביתי..
לפת,חלב,-גזר
, חמאה, תפוחים, מיץ לימון, ברנדי, ריבת משמשים, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קלי, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.
לפת,חלב,-גזר
, גבינת עיזים, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, זיתים שחורים, פלפלים, מנגולד, שמן זית, פולנטה, קרח, פלפל שחור, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לזניה בירוק ולבן בלי רוטב עגבניות. את התיבול למנגולד מעניק השום הצלוי.
לפת,חלב,-גזר
, גבינת פרמזן, גבינת פטה, קשקבל, חמאה, מנגולד, שומר, יין, רוטב עגבניות, שמן זית, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לחמניות גבינה בטעם בצל
זה מסוג המתכונים שאני שולפת ברגע של יצירתיות
רושמת ומיד מיישמת.
כמו שהם יפהפיות בתמונה כך הם גם טעימות.יאמי.
מצרכים בקערה:
3/4 כוס שמן רצוי קנולה
100 מל יוגורט ב..
לפת,חלב,-גזר
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה לבנה, יוגורט, אשל, פטריות, בצל, אבקת אפיה, לחמניה, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, קמח, בצק, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמניות פטה
נהדר לפתוח איתם בקר טוב למצב רוח טוב
כמות: 2 תבניות גדולות מצופות בניר אפיה
מצרכים בקערה:
200 גרם מרגרינה רכה / מחמאה רכה
6 כפות שמן קנולה
חלמון
3/4 כוס מי ברז
3 כוסות קמח רגיל ..
לפת,חלב,-גזר
, בקר, גבינת פטה, אבקת אפיה, שמן קנולה, לחמניה, מרגרינה, חלבון, חלמון, מחמאה, ביצים, קמח, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא