|
תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי
מאש,אגוזים
, כרעיים, עוף, פלפל ירוק, כוסברה, ארטישוק, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, קלי, גרעין, שמן זית, בצק, קמח לבן, זעפרן, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
כאן חשוב להשתמש בגבינת כבשים קשה מיושנת (עדיף ממחלבת בוטיק), שתיתן טעם עמוק למלית. דלעת הערמונים נולדה כדי להיות ממולאת, אם כי היא חומר גלם מצוין גם להכנת פירה או אנטיפסטי.
מאש,אגוזים
, גבינת כבשים, גבינה, חמאה, חלב, דלעת, ציר ירקות, ערמונים, גרעין, אורז, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל שעועית מש עם אפונה ירוקה, יוגורט עיזים ופיסטוקים
מאש,אגוזים
, חלב עיזים, יוגורט, שעועית, אפונה, פיסטוקים, שמן זית, פלפל שחור, טימין, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון מצוין של ארז קומורובסקי לטלה בחלב קוקוס, עם בצל, פול ירוק ושילוב תבלינים מנצח
מאש,אגוזים
, בשר, טלה, חמאה, בצל, פול, חלב קוקוס, אגוז מוסקט, קלי, פלפל שחור, מקל קינמון, ציפורן, קימל, כמון, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
יותר עוגה מאשר חלה: רכה, מתוקה ושופעת צימוקים. כוס קפה, קצת ריבה וחמאה ליד - עונג שבת. בחרתי לעצב את החלה הזו בצורת בורג, אבל גם צורת קליעה אחרת (צמות, שבלול) תתאים. מתוך הספר שבתות וחגים עם..
מאש,אגוזים
, חמאה, חלב, צימוקים, פפאיה, דבלה, אננס, תותים, אגוזי מלך, שמרים, ביצים, ריבה, סוכר, קמח, קלי, קפה, בצק, חלה, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
הצעת הגשה יותר מאשר מתכון.
מאש,אגוזים
, שמנת מתוקה, שומר, יין, ריבת פירות יער, אגוזי פקאן, שוקולד, גלידה, ריבה, וניל, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
המתכון באדיבות השף רון כהן ולגעת באוכל
מאש,אגוזים
, בצל, שורש, לוף, עגבניות, תמר, עדשים, תפוזים, כוסברה, שמן חמניות, חלב קוקוס, קלי, שום, ג'ינג'ר, זרעי כמון, זרעי כוסברה, זרעי שומר, קינמון, מקל קינמון, דפנה, ציפורן, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
חטיף טעים בכל סוג מילוי שתבחר.
במילוי שעועית/בשר/תפוחי אדמה,טעים בתוספת טקאמלי{רוטב שזיפים גרוזיני}
במילוי גבינה בתוספת אשל/שמנת/ או סתם כוס תה חם.
מאש,אגוזים
, בשר, בשר בקר, גבינה, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, שעועית, בצל, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כוסברה, קמח, סוכר, שמרים, אגוזי מלך, ביצים, שמן, מלח, פלפל שחור, פלפל, קינמון, ציפורן, שום, פטרוזיליה, שמיר, פפריקה חריפה, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
|