|
רצועות דקות ומרעננות של מגוון ירקות טריים ברוטב אסייתי של שומשום ומיסו, באדיבות שירלי בר
מאש,לימון,כוסברה,-סומאק
, גבינה צהובה, קישואים, גמבה, בצל ירוק, טחינה, שמן שומשום, גזר, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מתכון ל-4 מנות
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: תוספותזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
מאש,לימון,כוסברה,-סומאק
, נבטי עדשים, גזר, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, שום, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
מאש,לימון,כוסברה,-סומאק
, פלפל אדום, בצל ירוק, מנגו, נבטים, פלפל קאיין, בזיליקום, ג'ינג'ר, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מלח גס
www.foodis.co.il
|
|
חילבה צריך לדעת לעשות ואז נהנים מימנו
אם לא אזי הוא יוצא מר וחבל
אז קודם להשרות אותו במים עדיף לילה ומכוסה ולערבב מדי פעם
מאש,לימון,כוסברה,-סומאק
, פלפל ירוק, ראש שום, עגבניות שרי, שמן זית, שמיר, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, חילבה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סלט סלק חי עם רצועות של דלעת
מאש,לימון,כוסברה,-סומאק
, סלק, דלעת, לפת, שמן זרעי ענבים, שמן זית, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כשקונים טונה צריך לחפש בשר שצבעו אחיד, אדום כהה, מהודק וחסר גידים. בדרך כלל משיגים אצל מוכרי הדגים טונה טובה יותר מאשר בסופרמרקט, אבל לפעמים גם שם אפשר למצוא חתיכה טובה, אז תפתחו טוב את העיניים.
מאש,לימון,כוסברה,-סומאק
, בקר, בשר, דג טונה משומרת, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, זיתים, מיץ לימון, רום, מרינדה, רוטב צ'ילי, שמן, פנה, מרק, זרעי כוסברה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
