|
כמעט לכל עדה את את נוסח הסופגניות שלה. שפית ליטל ארזי משתפת אותנו במתכון לסופגניות בנוסח טורקיה
מי ורדים,לימון,-שום,-ליים
, חלב, פיסטוקים, שמרים, סירופ, סוכר, קמח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מי ורדים,לימון,-שום,-ליים
, מיץ לימון, אבקת סוכר, פיסטוקים, שמרים, סירופ, שמן, קמח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מנה קלה, צבעונית, מרעננת ומרשימה.
מי ורדים,לימון,-שום,-ליים
, שמנת מתוקה, יוגורט, קליפת לימון, פירות יער, תותים, סוכר, קרם, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
הבצק צריך מנוחה בכדי להיות נוח לעבודה. חשוב: אל תתפתו להוסיף קמח במהלך הלישה גם אם הבצק נראה דביק.
מי ורדים,לימון,-שום,-ליים
, קליפת לימון, קוקוס, שומר, מיץ לימון, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן קנולה, שקדים, ביצים, מחמאה, סירופ, קמח, בצק, דבש, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מהמתכון הזה מתקבלת כמות גדולה של עינוגים קטנים. הצטיידו בצנצנת זכוכית נאה וכבדו מישהו שיקר לכם במתנה יפה וטעימה. אפשר למלא את הסהרונים בכל מלית שאתם אוהבים, רק חשוב שתהיה יציבה, כדי שלא תזלו..
מי ורדים,לימון,-שום,-ליים
, שוקיים עוף, כבד, חמאה, תמר, שומר, אבקת סוכר, קרואסון, אגוזים, שמרים, ביצים, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
מי ורדים,לימון,-שום,-ליים
, כבד אווז, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הזלאבייה הן בצקניות אופייניות למטבח התימני, המצרי והלבנוני. הן מוכרות במטבח היווני בשם לוקומדס .
מי ורדים,לימון,-שום,-ליים
, תפוחי עץ, מיץ לימון, אבקת סוכר, סוכריות, שמרים, סירופ, שמן, קמח, בצק, מרק, קינמון
www.pascalpr.co.il
|
|
אטריות קדאיף, הנקראות גם שערות קדאיף, הן לבנות ועשיות מקמח, אפשר להשיג אצל מוכר גבינות וזיתים, בשווקים כדוגמת שוק לוינסקי.
מי ורדים,לימון,-שום,-ליים
, גבינת קוטג', גבינת ריקוטה, חלב, מיץ לימון, מרגרינה, אטריות, שערות קדאיף, שמרים, סירופ, סוכר, סולת, קמח, בצק
www.ynet.co.il
|
|
מתכון מלא למרציפן של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומים
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא