|
ניסינו המון גרסאות של העוגה הזו, אבל את הטובה ביותר מצאנו בספר הבישול היהודי המופתי של קלודיה רודן, והיא מובאת כאן בשינויים קלים. בזכות החלמונים הרבים העוגה עוברת מצוין הקפאה ואפילו לא זקוקה..
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
מי זהר,חלמון,אבקת סוכר
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, דובדבן, אפרסק, תפוזים, משמשים, לימון, תותים, ליקרים, שמן זית, ג'לי, ביצים, קמח, קלי, מקל וניל, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
מי זהר,חלמון,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, שמרים, סוכר, ביצים, קמח, דבש, שקדים, ריבת תפוזים, מלח
www.rotev.co.il
|
מי זהר,חלמון,אבקת סוכר
, חלב, שמנת מתוקה, שומר, שוקולד, שערות קדאיף, קפה, שמן זית, קפה שחור, שוקולד חלב, שוקולד לבן, שוקולד מריר
www.bishulim.co.il
|
מי זהר,חלמון,אבקת סוכר
, חמאה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, בצק, ביצים, קמח, פיסטוקים, סוכר, קלי, שוקולד לבן, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתוך פסטיבל האפייה
מי זהר,חלמון,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, שומר, שוקולד מריר, שערות קדאיף, שוקולד לבן, שוקולד חלב, קפה שחור, שמן זית, קפה
www.hashulchan.co.il
|
|
|
