|
מאפה שמרים האופייני לדרום ומכונה בשמות שונים וגרסאות שונות, לפי הכפר בו אתם נמצאים (miques, roumadjade, la fougasse, pain de fruits). בעבר הוא נחשב למאפה קדוש כמעט, עם זיקה נוצרית חזקה לדת, ..
מי זהר,חלמון,בצק
, חמאה, חמוציות, שזיפים, משמשים, שמרים, ביצים, חלבון, סוכר, קמח, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מי זהר,חלמון,בצק
, חמאה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, אבקת סוכר, ביצים, קמח, פיסטוקים, סוכר, קלי, שוקולד לבן, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של נונה רג'ינה לעוגיות לראש השנה. אצלנו נוהגים להחביא חלק לארוחה שבסוף הצום של כיפור.
כתבתי שהמוצא של המתכון טורקי, כי אין אפשרות לרשום מצרי :(
מדובר במעין בורקס מבצק פריך, מלא בכל טוב..
מי זהר,חלמון,בצק
, חלב, לימון, קמח, מרגרינה, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, ביצים, סוכר, סירופ, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
