|
מאפה שמרים האופייני לדרום ומכונה בשמות שונים וגרסאות שונות, לפי הכפר בו אתם נמצאים (miques, roumadjade, la fougasse, pain de fruits). בעבר הוא נחשב למאפה קדוש כמעט, עם זיקה נוצרית חזקה לדת, ..
מי זהר,חמוציות,חלמון,בצק,-מיץ תפוזים
, חמאה, שזיפים, משמשים, שמרים, ביצים, חלבון, סוכר, קמח, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
