|
נכון, זה לא סלט ניסואז "אמיתי", אבל מדובר בסלט קל, צבעוני ומלא בהמון טעמים.
מיונז,חסה ערבית,זיתים
, דג טונה משומרת, זיתים שחורים, תירס, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, מלפפונים, ביצים, חומץ, חרדל, סוכר, שום
www.ynet.co.il
|
|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
מיונז,חסה ערבית,זיתים
, לבבות עוף, עגבניות שרי, אספרגוס, מיץ לימון, יין לבן, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, חומץ, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי אדמה לא מתחברים באופן הגיוני ללחם, אבל כמו שכבר הוכיחו הטוניסאים עם הסנדוויץ הגאוני שלהם, או העירקים עם הסביח - זה יכול להיות מושלם, בתנאי שהמינון נכון, ושאר המרכיבים מתאימים. כאן חובר..
מיונז,חסה ערבית,זיתים
, חזה אווז, עוף, בשר, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, מלפפונים, פלפלים, לחמניה, שמן זית, צלפים, חרדל, קלי, בגט, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
