|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
מיונז,לימון,חסה,חומץ,דבש,-בשר בקר
, לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, זיתים, מיץ לימון, יין לבן, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מיונז,לימון,חסה,חומץ,דבש,-בשר בקר
, גבינת פטה, עלי בייבי, צנון, עגבניות, בצל, בצל ירוק, פורטבלו, פטריות, תירס, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חרדל דיז'ון, שמן סויה, רוטב צ'ילי מתוק, סוכר, פלפל שחור, מלח, שום
www.foodis.co.il
|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
מיונז,לימון,חסה,חומץ,דבש,-בשר בקר
, לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, מיץ לימון, יין לבן, שמן קנולה, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
את הסלט קיסר טעמתי לראשונה במסעדה צרפתית בפריס . היה נשמע לי פשוט ומה כבר יכול להיות מעניין בסלט חסה וקרוטונים. לאחר שטעמתי הבנתי שהסוד לייחודיות של הסלט מצוי ברוטב.רוטב קיסר המקורי מורכב מא..
מיונז,לימון,חסה,חומץ,דבש,-בשר בקר
, לבבות עוף, חזה עוף, דג אנשובי, גבינת פרמזן, בצל סגול, שומר, שמן זית, לחם, חומץ בלסמי, חרדל, צלפים, פלפל שחור, מלח, שום
www.matkonela.co.il
|
סלט ירוק משגע ומשודרג, עם דובדבנים טעימים ואגוזי מלך משובחים בתוסת רוטב ווינגרט לימון ועל כל זה תוספת מצוינת של גבינה כחולה משובחת במיוחד. בסה"כ שדרוג מצוין לסלט הירוק המסורתי בצורה שפש..
מיונז,לימון,חסה,חומץ,דבש,-בשר בקר
, סלמי, גבינה כחולה, תרד, עלי בייבי, דובדבן, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, חרדל, סוכר חום, סילאן תמרים, שום, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
אמנם הוא נקרא 'סלט', אבל למעשה הוא יכול בהחלט לשמש כמנה ראשונה חגיגית ועשירה.
מיונז,לימון,חסה,חומץ,דבש,-בשר בקר
, חזה עוף, תפוז סיני, בצל ירוק, בצל סגול, ברוקולי, חמוציות, רימון, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן זית, חרדל, סוכר, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
אמנם הוא נקרא 'סלט', אבל למעשה הוא יכול בהחלט לשמש כמנה ראשונה חגיגית ועשירה.
מיונז,לימון,חסה,חומץ,דבש,-בשר בקר
, חזה עוף, תפוז סיני, בצל ירוק, בצל סגול, ברוקולי, חמוציות, רימון, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן זית, חרדל, סוכר, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
אמנם הוא נקרא 'סלט', אבל למעשה הוא יכול בהחלט לשמש כמנה ראשונה חגיגית ועשירה.
מיונז,לימון,חסה,חומץ,דבש,-בשר בקר
, חזה עוף, תפוז סיני, בצל ירוק, בצל סגול, ברוקולי, חמוציות, רימון, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן זית, חרדל, סוכר, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|