|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
מיץ לימון,בזיליקום,-כמון
, סינטה בקר, בקר, בשר, לימון כבוש, אספרגוס, לימון, פלפלים, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט פשוט ומרענן, שמגישים ליד הלזניה הירוקה.
מיץ לימון,בזיליקום,-כמון
, עגבניות, כוסברה, יין, צנוברים, שמן זית, חומץ, קלי, בלסמי, פלפל, רוקט, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ענבים וגבינה תמיד מופיעים יחד על פלטת גבינות. אם מוסיפים להם עשבי תיבול טריים, שמן זית ומיץ לימון, מקבלים סלט רענן שהוא תמצית הקיץ.
מיץ לימון,בזיליקום,-כמון
, גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינה, בצל סגול, פלפלים, כוסברה, ענבים, לפת, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טרגון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
מיץ לימון,בזיליקום,-כמון
, גבינת פרמזן, סלרי, נבטים, בצל, גזר, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
הווריאציה שלנו לטבולה - סלט ים תיכוני צבעוני ומרענן, שמשתמש בבורגול לא מבושל.
מיץ לימון,בזיליקום,-כמון
, גבינה בולגרית, בצל סגול, עגבניות שרי, לימון, שמן זית, בורגול, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
מיץ לימון,בזיליקום,-כמון
, סלרי, צנון, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, גזר, לוף, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, קלי, מרק, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
מיץ לימון,בזיליקום,-כמון
, דג דניס, דג מוסר, פלפל ירוק, בצל סגול, כוסברה, מלפפונים, מנגו, סלרי, לוף, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מיץ לימון,בזיליקום,-כמון
, דג אינטיאס, גבינת עיזים, יוגורט, גבינה, עלי בייבי, צנון, ענבים, תותים, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
מיץ לימון,בזיליקום,-כמון
, גבינת עיזים, גבינת פטה, אבטיח, גרעיני חמנייה, שמן זית, טבסקו, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא