|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
מיץ לימון,בצל,אספרגוס,-פלפל צהוב
, סינטה בקר, בצל שאלוט, תפוחים, אגסים, חומץ בן יין לבן, חלמון, מרגרינה, ביצים, מחמאה, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מיץ לימון,בצל,אספרגוס,-פלפל צהוב
, לימון, תפוחים, שומר, רוזטה, שמן אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, שקדים, כורכום, מלח ים, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
מיץ לימון,בצל,אספרגוס,-פלפל צהוב
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, כוסברה, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מיץ לימון,בצל,אספרגוס,-פלפל צהוב
, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, גבינה, בצל ירוק, פול, לימון, אפונה, כרישה, שומר, יין, ציר ירקות, אורז, מרק, למון גראס, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
מיץ לימון,בצל,אספרגוס,-פלפל צהוב
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, לימון כבוש, בצל שאלוט, בצל ירוק, עגבניות, כוסברה, גרעין, שמן זית, קרח, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מיץ לימון,בצל,אספרגוס,-פלפל צהוב
, דג סלמון, בצל ירוק, כוסברה, שעועית ירוקה, וויסקי, מרינדה, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, ג'ינג'ר, שום, שומשום
www.rotev.co.il
|
|
מיץ לימון,בצל,אספרגוס,-פלפל צהוב
, ציר בקר, דג סלמון, חמאה, עדשים שחורות, בצל ירוק, כוסברה, בצלצלים, כרישה, יין אדום, חומץ בלסמי, מיונז, רוטב צ'ילי, חזרת, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
rest.co.il
|
|
אספרגוס ברוטב שמנת, חמאה ועירית
מיץ לימון,בצל,אספרגוס,-פלפל צהוב
, חמאה, שמנת מתוקה, בצל ירוק, שומר, יין לבן, חומץ, פלפל שחור, עירית, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
אם מכינים את הרוטב כמה שעות מראש, צריך לשמור אותו במקום חמים עד לזמן ההגשה, אחרת החמאה עלולה להתגבש. אם זה קורה- מחממים את הרוטב בעדינות, תוך כדי בחישה, עם מעט נוזל (שמנת מתוקה, יין או מים).
מיץ לימון,בצל,אספרגוס,-פלפל צהוב
, כבד, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, יין לבן יבש, קרח, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא