|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
מיץ לימון,דבש,בצל ירוק,-צנוברים,-עוף
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, תפוחי עץ, כוסברה, יין, אגוזי מלך, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
ארטישוקים צלויים בגריל עם כדורי מוצרלה ועשבי תיבול - שף לוטפי כבת
מיץ לימון,דבש,בצל ירוק,-צנוברים,-עוף
, גבינת מוצרלה, פלפל אדום, ארטישוק, קנרס, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, אורגנו, טימין, זעתר, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מיץ לימון,דבש,בצל ירוק,-צנוברים,-עוף
, כרוב לבן, לוף, סלק, צימוקים, בצל סגול, תפוחים, נקטרינה, קלי, שמן זית, אגוזי פקאן, גזר, פלפל שחור, מלח, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
מיץ לימון,דבש,בצל ירוק,-צנוברים,-עוף
, גמבה, חמוציות, יין לבן, אגוזי פקאן, רוטב סויה, שמן זית, חיטה
www.xnet.co.il
|
|
8-6 מנות | 10 דק’ הכנה | חצי שעה צלייה בתנור אני אוהבת לצלות את הדלעת עם הקליפה, כך היא שומרת על צורתה.
מיץ לימון,דבש,בצל ירוק,-צנוברים,-עוף
, שעועית ירוקה, קליפת לימון, בצל, שומר, דלעת, רוטב סויה, שמן קנולה, שקדים, קרח, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הרעיון בסלט המרענן הזה הוא המשחק בין החומרים היבשים לטריים.
מיץ לימון,דבש,בצל ירוק,-צנוברים,-עוף
, פלפל אדום, שעועית, כרישה, לוביה, חומץ בלסמי, ציר ירקות, שמן זית, קארי, קלי, קרח, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה קיצית קלה ומהירה. הטופו סופח טעמים של מיסו, טקילה והדרים מהמרינדה במשך כל הלילה.
מיץ לימון,דבש,בצל ירוק,-צנוברים,-עוף
, אשכולית אדומה, בצל שאלוט, מיץ תפוזים, שמן בוטנים, חומץ אורז, מרינדה, טקילה, טופו, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
לפני כמה שנים, כשטיילתי במכסיקו, נתקלתי בגברת זקנה ונחמדה, שפרסה לי אצבעות אבטיח ותיבלה אותן בעדינות בליים טרי, מלח והרבה טבסקו. זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי אבטיח בטעם אחר (ובלי גבינה בולגרי..
מיץ לימון,דבש,בצל ירוק,-צנוברים,-עוף
, דג אינטיאס, גבינה בולגרית, פלפל ירוק, אבטיח, פרסה, ליים, רוטב טבסקו, דבש תמרים, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, קרח, פלפל שחור, נענע, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט עונתי, קל ופשוט להכנה. מבוקש ביותר בקרב אורחי האחוזה.
מיץ לימון,דבש,בצל ירוק,-צנוברים,-עוף
, בקר, גבינת רוקפור, גבינה, אפרסמון, בצל סגול, שמן זית, אגוזים, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ויפהפייה המתאימה מאוד לארוחת ערב החג. כוללת גם דבש וגם סלק- שני מאכלים סמליים של ראש השנה. שילוב הטעמים שבין הסלק והסלמון והסלרי פשוט נפלא.
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא