|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
מיץ לימון,דג דניס,גבינה,-ג'ינג'ר
, גבינת רוקפור, גבינת קשקבל, יוגורט, שמנת, בצל ירוק, רימון, חצילים, מלון, אבקת אפיה, שמן זית, ביצים, קמח, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פסטה פנה עם ירקות כתומים ונתחי דג דניס
מיץ לימון,דג דניס,גבינה,-ג'ינג'ר
, דג פרידה, גבינת פרמזן, עגבניות שרי, פלפל ירוק, צימוקים, חמוציות, בטטה, דלעת, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, פנה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מרווה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
נתחי דג לברק אפויים בתנור ומוגשים עם סלסת נקטרינות שמשלבת מתיקות עם חריפות של צ'ילי וכוסברה
מיץ לימון,דג דניס,גבינה,-ג'ינג'ר
, סרדינים, דג סלמון, דג לברק, דג מושט, נקטרינה, כוסברה, בטטה, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, בורגול, סילאן תמרים, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
מיץ לימון,דג דניס,גבינה,-ג'ינג'ר
, ציר דגים, בשר, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
מיץ לימון,דג דניס,גבינה,-ג'ינג'ר
, לבנה, ענבים ירוקים, לחם אחיד, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, שום, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.sirim.co.il
|
|
פילה פורל מטוגן קלות בחמאה ולימון, מוגש מעל פסטה עם עירית קצוצה
מיץ לימון,דג דניס,גבינה,-ג'ינג'ר
, דג סלמון, דג פורל, חמאה, קליפת לימון, פלפלים, בטטה, בורגול, פסטה, קמח, עירית, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סרדינים במרינדה של מיץ לימון וצ'ילי, מטוגנים בפירורי פנקו פריכים ומוגשים לצד רוטב פסטו
מיץ לימון,דג דניס,גבינה,-ג'ינג'ר
, סרדינים, דג סלמון, קליפת לימון, ארטישוק, חצילים, כוסברה, בטטה, בצל, שמן זית, בורגול, ביצים, רוטב צ'ילי, פסטו, קמח, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
דגי ברבוניות קטנים במשרה של שמן זית, מיץ לימון וטפנד זיתים נכנסים לתנור עד להזהבה
מיץ לימון,דג דניס,גבינה,-ג'ינג'ר
, דג ברבוניה, דג סלמון, בטטה, זיתים, שמן זית, בורגול, טפנד, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פילה סלמון מטוגן ברוטב עדין של חמאה ותבלינים, מוגש לצד קישואים צרובים על המחבת
מיץ לימון,דג דניס,גבינה,-ג'ינג'ר
, דג אנשובי, דג סלמון, חמאה, קישואים, פלפלים, בטטה, שמן זית, קוסקוס, בורגול, צלפים, פטרוזיליה, טימין, עירית, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סרדינים צלויים בתנור עם זיתים טחונים, מרווה וצ'ילי לצד רוטב עגבניות קר
מיץ לימון,דג דניס,גבינה,-ג'ינג'ר
, סרדינים, דג סלמון, קליפת לימון, ארטישוק, חצילים, בטטה, זיתים, רוטב עגבניות, שמן זית, בורגול, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא