|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
מיץ לימון,חומוס,גמבה
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, זיתים, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
מיץ לימון,חומוס,גמבה
, דג לבן, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, לוף, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: אפייהסוג מנה: תוספותזמן הכנה: שעת הכנה
..
מיץ לימון,חומוס,גמבה
, כוסברה, בצל, שומר, פלפלים, פירורי לחם, קמח מלא, אבקת אפיה, שמן, טחינה, חומץ, סוכר, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, כמון
www.sugat.com
|
|
מיץ לימון,חומוס,גמבה
, דג לוקוס, גבינת פטה, לימון, חסה, קינואה שחורה, חומץ בלסמי, שמן זית, נענע, סומאק, רוקט
food.walla.co.il
|
|
מיץ לימון,חומוס,גמבה
, כוסברה, בצל, שמן, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון לדג ים בסומאק על קינואה שחורה (2 מנות), באדיבות אורן לוקסנבורג, שף מסעדת BARIBA.
מיץ לימון,חומוס,גמבה
, בשר, דג לוקוס, גבינת פטה, לימון, חסה, קינואה שחורה, חומץ בלסמי, שמן זית, נענע, סומאק, רוקט
www.cooks.co.il
|
מיץ לימון,חומוס,גמבה
, בשר, דג לוקוס, גבינת פטה, לימון, חסה, קינואה שחורה, חומץ בלסמי, שמן זית, נענע, סומאק, רוקט
www.mouse.co.il
|
מיץ לימון,חומוס,גמבה
, צימוקים, בצל ירוק, זיתים, אגוזים, שמן זית, נענע, פטרוזיליה, טימין, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
מיץ לימון,חומוס,גמבה
, צימוקים, בצל ירוק, זיתים, אגוזים, שמן זית, נענע, פטרוזיליה, טימין, מלח, פלפל שחור
www.munch.co.il
|
|
|