קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
מיץ לימון,חומץ,דג אנשובי
, חזה עוף, שניצל, גבינת עיזים, חסה ערבית, יין, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, שמן זית, קמח מלא, צלפים, חלמון, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מיץ לימון,חומץ,דג אנשובי
, דג טונה משומרת, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, חסה, בצל אדום, זיתים שחורים, דגנים, ביצים, רוטב ויניגרט, חרדל, חומץ בן יין, חרדל דיז'ון, שמן זית, מלח, בזיליקום, מלח גס, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
למעשה קציצה מבשר פילה בקר/עגל נא טחון, עם תוספות שונות ומוכן לאכילה. ובצרפתית:
steak tartare prepare כלומר מוכן.
מיץ לימון,חומץ,דג אנשובי
, פילה בקר, מלפפונים חמוצים, פלפל חריף, צנון, חלמון, צלפים, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
אם הטעם של התרד מהווה בעיה מבחינתכם, תוכלו להשתמש בעלי חסה או בייבי.
מיץ לימון,חומץ,דג אנשובי
, בצל סגול, צימוקים, עלי תרד, חסה, יין אדום, צנוברים, שמן זית, צלפים, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
|