|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
מיץ לימון,חיטה
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, גזר, סלק, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הברבוניות היו מאז ומתמיד חומר גלם מאוד ישראלי, גם אם נחשב לפשוט ולא יוקרתי. חיטה וקטניות הן שילוב מנצח כתוספת לדג, ובכלל הבורגול תפס מקום חשוב בתפריט שלנו. הקישוט של הרימונים מאוד עכשווי ועונתי.
מיץ לימון,חיטה
, דג ברבוניה, חמאה, עדשים אדומות, רימון, ענבים, שמן חמניות, אטריות, שמן זית, בורגול, שערות קדאיף, קמח, פטרוזיליה, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מיץ לימון,חיטה
, עדשים שחורות, כוסברה, תותים, סלק, גריסי פנינה, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ממבוסק סירה ממולא בבשר כבש מלווה בסלט עגבניות ותבלינים ומעל הכל טחינה מעדן
מיץ לימון,חיטה
, בשר, עגבניות, כוסברה, בצל, פלפל ירוק, טחינה, בצק, קמח חיטה מלאה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן זית, ביצים, רסק עגבניות, שום, מלח, נענע, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מיץ לימון,חיטה
, דג טונה, עגבניות שרי, עלי בייבי, בצל, שמן זית, גזר, מלח, פלפל שחור, כמון, בהרט
www.cookshare.co.il
|
|
חיטה כרוב בוטנים חמוציות ועוד…..
הכל התחיל משקית בוטנים מטוגנים ועוד שקית של חמוציות אדמדמות ונאות
שהוצאו מסל הקניות והמשיך לכיוון החיטה שכבר היתה מוכנה ומזומנה .
ופה בא לי לעשות ש..
www.pirge.co.il
|
|
מתכון נהדר של חיטה בפירות והטיפ לריכוך מהיר של החיטה לפניכם:
קיבלתי את המתכון ממתנס ראש- פנה מהחוג לבישול של יעל.
טיפ לריכוך מהיר של חיטה:
למלא חצי תרמוס עם מים רותחים.
להוסיף כוס מלאה חיט..
מיץ לימון,חיטה
, ענבים, אפרסק, תפוחי עץ, שזיפים, משמשים, סילאן תמרים, צנים, פנה, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מיץ לימון,חיטה
, יוגורט, חמאה, תפוחים, לימון, קמח חיטה מלאה, שמרים, סוכר חום, סירופ, ביצים, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא