|
עוגיות חמאה טחונות עם קליפת לימון מגוררת מהוות מצע פריך וריחני למלית לימון ושמנת הנאפית בחום נמוך. טעים עם סורבה לימון. זמן הכנה: 20 דקות.
www.ynet.co.il
|
|
טארט צרפתי קלאסי בנוסח נורמנדי, שהוא המסורתי והאופיני ביותר, אחד מהטובים בעולם, ונמצא דרך קבע בכל קונדיטוריה ובכל בית בצרפת. הטארט היפהפה עשוי מבצק חמאה פריך ועדין, ממולא בקומפוט תפוחים ביתי..
מיץ לימון,חמאה,ביצים,-עמילן תירס
, חלב, תפוחים, לפת, ברנדי, ריבת משמשים, אבקת סוכר, קמח, קלי, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוגה איטלקית אופיינית: חמאתית, מתפוררת, מקסימה ומיוחדת. לטורטה גירסאות רבות, ולאחר טעימות רבות בחרתי עבורכם את המוצלחת ביותר בעיניי - עוגת הדגל של ריבר קפה, המסעדה האיטלקית המפורסמת שבלונדון.
מיץ לימון,חמאה,ביצים,-עמילן תירס
, קליפת לימון, לימון, אבקת אפיה, קמח תירס, פולנטה, שקדים, סוכר, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
הארומה הנודפת מעוגות או מנות אחרונות עם תפוחים אפויים בתנור - עם חמאה וסוכר, קינמון וברנדי תפוחים - משרה אווירה נעימה של נוסטלגיה לבית אמא. לפניכם מתכון פשוט ואהוב של כיסוני תפוחים חמים ונהד..
מיץ לימון,חמאה,ביצים,-עמילן תירס
, צימוקים, תפוחים, ברנדי, ליקרים, בצק עלים, סוכר, קלי
www.ynet.co.il
|
|
עוגייה מרובעת מקרם לימון רך, מתוק ורענן, המוכר כממרח אנגלי מסורתי, מעל לבצק פריך, עשיר ורך, שממתן מעט את חמצמצות הקרם ויוצר שילוב טעמים מושלם.
מיץ לימון,חמאה,ביצים,-עמילן תירס
, קליפת לימון, ליים, אבקת סוכר, חלמון, קמח, קרם, בצק
www.ynet.co.il
|
|
שטרודל קלאסי משכבות בצק פילו עדין, עוגת הדגל של בית-התה האוסטרי הממוקם באתר הסקי המפורסם של העיירה סטו שבוורמונט, ארה ב. המתכון באדיבות הקונדיטור הראשי, מרשל פיי.
מיץ לימון,חמאה,ביצים,-עמילן תירס
, צימוקים, תפוחים, פירורי לחם, אבקת סוכר, אגוזי מלך, בצק פילו, קלי, אגוז מוסקט, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
מיץ לימון,חמאה,ביצים,-עמילן תירס
, שמנת חמוצה, גבינה, צימוקים, תפוחי עץ, קורנפלור, חלמון, סוכר, קמח, בצק, דבש, תמצית וניל, מקל וניל, פרג
www.ynet.co.il
|
|
מיץ לימון,חמאה,ביצים,-עמילן תירס
, שמנת מתוקה, קליפת לימון, לימון, תותים, פפאיה, קיווי, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, מרנג, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מנה קלאסית ומפוארת, עם כמות אגדית של חמאה. את החמאה רצוי לזקק לפני השימוש - כלומר להמיס על להבה נמוכה ולהשתמש רק בנוזל הצלול, ולא במוצקי החלב ששוקעים בתחתית הסיר במהלך ההמסה. הרוטב לא מתאים ..
מיץ לימון,חמאה,ביצים,-עמילן תירס
, חמאה מזוקקת, אספרגוס, מיץ תפוזים, יין לבן, חלמון, חומץ, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא