|
תבשיל בעל ניחוחות אסיאתיים וטעם חמוץ-מתוק. חשוב להשתמש בעגבניות שרי תמר, כיוון שהן יותר מתוקות מעגבניות רגילות.
מיץ לימון,חרדל,-שמן זית,-אגוזי מלך
, בצל אדום, עגבניות שרי, לימון, דלורית, מנגולד, תמר, חלב קוקוס, רוטב דגים, שמן קנולה, סוכר, זרעי חרדל, זרעי שומר, קפיר ליים, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
מיץ לימון,חרדל,-שמן זית,-אגוזי מלך
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון דגים נפלא לחג הפסח: קרפיון ברוטב חרדל ולימון
מיץ לימון,חרדל,-שמן זית,-אגוזי מלך
, עלי תרד, בצל, קישואים, יין לבן, ביצים, שמן, פטרוזיליה, אבקת חרדל, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מיץ לימון,חרדל,-שמן זית,-אגוזי מלך
, שמנת חמוצה, יוגורט, קישואים, מיונז, סוכר, מלח, שום, שמיר, בזיליקום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
ציפס בטטה ברוטב קאייגן מיטבל שום חרדל וחזרת לבנה
מיץ לימון,חרדל,-שמן זית,-אגוזי מלך
, לבנה, שמנת חמוצה, בטטה, שמן, חזרת, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אורגנו, פפריקה חריפה, אבקת שום, טימין, מלח גס, שום, שמיר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מצע נפלא לטפנאד, דגים (כבושים, מעושנים או נאים) עגבניות מיובשות, פטה, זיתים ועוד. פרוסות הלימון כמגש מרענן — משעשע חיך, מרשים וטעים.
מיץ לימון,חרדל,-שמן זית,-אגוזי מלך
, דג פלמידה, דג לבן, גבינת פטה, עגבניות, לימון, זיתים, שומר, לפת, חלמון, רוטב סויה, שמן, פלפל שחור, טרגון, סומאק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סוג פסטרמה זה נאכל בדרך כלל בחום החדר או פושר מכיוון שטעמיו מתפשטים
בחום
מיץ לימון,חרדל,-שמן זית,-אגוזי מלך
, פסטרמה, חזה הודו, שמן, רוטב סויה, דבש, מרינדה, שום, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מיץ לימון,חרדל,-שמן זית,-אגוזי מלך
, גבינת מוצרלה, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצל לבן, פירורי לחם, צלפים, מיונז, בזיליקום, שמיר, שום
rest.co.il
|
|
פיתה כמו שאוכלים ב"יפו" ממולאת בטחינה מספר ציפסים בטמפורה וסלט חריף ווהאו
מיץ לימון,חרדל,-שמן זית,-אגוזי מלך
, לבנה, תפוחי אדמה, לימון, כוסברה, פלפל ירוק, בירה שחורה, קלי, קמח תופח, ביצים, שמן, טחינה, פיתה, רסק עגבניות, מלח, פלפל, שום, פטרוזיליה, אריסה
www.cookshare.co.il
|
|
המשרה מעניק לדג טעם מיוחד והופך את המאכל לטעים אפילו למי שחושב שאיננו אוהב דגים.
מיץ לימון,חרדל,-שמן זית,-אגוזי מלך
, דג סלמון, יין לבן חצי יבש, חומץ בלסמי, רוטב טריאקי, שמן קנולה, מלח, רוזמרין, פלפל לבן, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא