|
סלמון בנוסח פירגה
פילה סלמון אפוי מוגש ברוטב פטריות פיסטוק
חוויה מיוחדת שלא כדאי להחמיץ
המצרכים וההכנה:
מפשירים גוש דג סלמון יוצקים מיץ לימון טרי ומשאירים לנוח כשעה
שוטפים ומייבשים
מניחי..
מיץ לימון,חרדל,אבקת מרק
, דג סלמון, חמאה, פטריות, פירורי לחם, פיסטוקים, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
מיץ לימון,חרדל,אבקת מרק
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מיץ לימון,חרדל,אבקת מרק
, עוף שלם, עוף, חצילים, קישואים, בצל, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, שמן זית, שמן קנולה, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
הכמויות ניתנות לשינוי לפי הטעם. חובבי כוסברה יכולים להמיר את עלי הסלרי בכוסברה ליתר "מיוחדות" אם כי התוצר הסופי עתיר בטעם כוסברה מה שלא תמיד עובר אצל כל האורחים. מתכון מנצח משום שקשה לפספס ו..
מיץ לימון,חרדל,אבקת מרק
, עוף, דג סלמון, עגבניות, עלי סלרי, לימון, יין, יין אדום, סוכר חום, דבש, שמן זית, פלפל, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מישרה פלפל שחור ניו יורק סטייל, לאוהבי הפיקנטי שבנינו. ממולץ במיוחד לנתחי אנטריקוט
www.cooks.co.il
|
מיץ לימון,חרדל,אבקת מרק
, סינטה בקר, בשר, ציר עוף, יין לבן, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, רוטב סויה, נענע, שום, מלח, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא