|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
מיץ לימון,חרדל,בצל
, אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
מיץ לימון,חרדל,בצל
, אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
מיץ לימון,חרדל,בצל
, שפונדרה בקר, ציר עוף, עצם בקר, בשר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, ביצים, חומץ, סוכר, עלי דפנה, טימין, רוקט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מאת ארז קומורובסקי
מיץ לימון,חרדל,בצל
, פרגיות, ציר עוף, עדשים, כרובית, שמן, מלח ים, כמון, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
חיבור לא קונבנציונלי, אבל הקובנה סופגת את הרוטב והופכת כל ביס לחגיגה.
מיץ לימון,חרדל,בצל
, דג מטיאס הרינג, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, רוטב ויניגרט, שמן זית, צלפים, דבש, סחוג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: מרקיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
מיץ לימון,חרדל,בצל
, עוף, חמאה, עדשים, ציר ירקות, ערמונים, שום, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל לבן, מלח, טימין
www.sugat.com
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
מיץ לימון,חרדל,בצל
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, יין, יין אדום, שמן זית, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קלמארי בפלאנצ'ה עם סלט חמים של פול ירוק וטחינה
מיץ לימון,חרדל,בצל
, קלמארי, פול, לוף, בצל סגול, חרדל דיז'ון, שמן זית, טחינה, שום
www.2eat.co.il
|
|
מיץ לימון,חרדל,בצל
, דג דניס, סוכר לבן, שמן זית, טחינה, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, מקל קינמון, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא