מתכונים עם מיץ לימון, חרדל, חמאה

בנדיקט אנטרקוט של הדסון

הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם

מיץ לימון,חרדל,חמאה , אנטריקוט בקר, חלב, בצל שאלוט, יין לבן, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני בנדיקט, מתכוני אנטרקוט

www.mako.co.il

דג סלומון עטוף בעלה פילו

סלמון עטוף בבצק פילו

מיץ לימון,חרדל,חמאה , דג סלמון, פילו, מחמאה, שמן זית, מיונז, טימין, רוזמרין, שום, פלפל שחור, מלח גס, עירית

ראו גם: מתכוני דג סלומון, מתכוני עטוף, מתכוני פילו

www.cookshare.co.il

מרק עדשים עם ערמונים בחמאה

דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: מרקיםזמן הכנה: שעת הכנה ..

מיץ לימון,חרדל,חמאה , עוף, עדשים, בצל, ציר ירקות, ערמונים, שום, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל לבן, מלח, טימין

ראו גם: מתכוני מרק עדשים, מתכוני ערמונים, מתכוני חמאה

www.sugat.com

סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה

המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי

מיץ לימון,חרדל,חמאה , סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, יין, יין אדום, שמן זית, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סיגר פיצוחים, מתכוני נתחי, מתכוני רוסט

www.mako.co.il

פילה סלמון אפוי מוגש ברוטב קריספי פטריות פיסטוק

סלמון בנוסח פירגה פילה סלמון אפוי מוגש ברוטב פטריות פיסטוק חוויה מיוחדת שלא כדאי להחמיץ המצרכים וההכנה: מפשירים גוש דג סלמון יוצקים מיץ לימון טרי ומשאירים לנוח כשעה שוטפים ומייבשים מניחי..

מיץ לימון,חרדל,חמאה , דג סלמון, פטריות, פירורי לחם, פיסטוקים, סילאן תמרים, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני פילה סלמון אפוי, מתכוני רוטב, מתכוני קריספי

www.pirge.co.il

רטבים לדגים מבושלים מטוגנים ואפויים

רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי: שמים בכלי: 4 כפות שמנת מתוקה כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק 2 כפות חרדל חריף ב-10 דקות הא..