צלי שפונדרה שהוא בעצם חמין בניחוח ים-תיכוני. כדאי לבנות על ארוחת צהרים, כאשר הבישול נערך בערב קודם. הצלייה בתנור נמשכת כל הלילה.
מיץ לימון,יין אדום יבש,אסאדו בקר
, שפונדרה בקר, ציר עוף, בשר, קליפת לימון, שעועית יבשה, עגבניות, בצל, גזר, שמן זית, מרינדה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|