|
כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. הנה שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. חליטת העלים נעשית במים עם מיץ לימון ומלח גס. התוצאה הסופית ..
מיץ לימון,יין לבן יבש,בשר עוף טחון,בשר בקר,בקר,-אורז בסמטי
, בשר בקר טחון, חזה אווז, פרגיות, כתף בקר, עגבניות, לימון, כרוב, בצל, פירורי לחם, ביצים, אורז, קרח, פלפל שחור, מלח גס, שמיר
www.mevashlim.com
|
