למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.
מיץ לימון,יין לבן יבש,טרגון,גזר,-ערמונים
, סטייק, צדפות, דג סלמון, זיתים שחורים, שמן זית, צלפים, פסטה, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|