|
השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים, המעלה על השולחן מצעד של בשרים ודגים.
מיץ לימון,יין לבן,טימין,בצל,-גבינה
, דג מוסר, גמבה, גמבה, בצלצלים, שורש פטרוזיליה, שמן זית, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מיץ לימון,יין לבן,טימין,בצל,-גבינה
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, ארטישוק, לוף, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
מיץ לימון,יין לבן,טימין,בצל,-גבינה
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי
מיץ לימון,יין לבן,טימין,בצל,-גבינה
, ציר עוף, כרעיים, שרימפס, חמאה, לימון, יין לבן יבש, חונקי כמרים, מרק עוף, שמן זית, פסטה, קלי, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
מיץ לימון,יין לבן,טימין,בצל,-גבינה
, טלה, ראש סלרי, קולורבי, שרדונה, כרישה, שורש, גזר, קמח מצה, שמן, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
rest.co.il
|
|
מיץ לימון,יין לבן,טימין,בצל,-גבינה
, עופיון, כבדי עוף, טחול, עוף, זיתים, חמוציות, כוסברה, יין לבן יבש, שמן קנולה, דבש, צנוברים, אורז, פפריקה, מלח, קינמון, פלפל שחור, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
מיץ לימון,יין לבן,טימין,בצל,-גבינה
, עופיון, כבדי עוף, טחול, עוף, זיתים, חמוציות, כוסברה, יין לבן יבש, שמן קנולה, דבש, צנוברים, אורז, פפריקה, מלח, קינמון, פלפל שחור, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
מיץ לימון,יין לבן,טימין,בצל,-גבינה
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, חומוס, כרישה, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, גזר, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
מיץ לימון,יין לבן,טימין,בצל,-גבינה
, דג אמנון, סלרי, כרישה, לוף, שורש, ארטישוק ירושלמי, גזר, לימון כבוש, פלפל ירוק, שמן זית, שום, זנגביל, פטרוזיליה, מלח ים
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא