|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
מיץ לימון,יין,חומץ בן יין אדום
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מיץ לימון,יין,חומץ בן יין אדום
, שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, בצל ירוק, ליים, סלרי, חסה, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
סלט ירקות עשיר
מיץ לימון,יין,חומץ בן יין אדום
, עגבניות שרי, עלי בייבי, פלפל צהוב, פלפל אדום, גרעיני חמנייה, שמן זית, דבש, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מיץ לימון,יין,חומץ בן יין אדום
, דג אנשובי, דג טונה, גמבה, זיתים שחורים, פלפל ירוק, בצל סגול, צנון, לחם, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מיץ לימון,יין,חומץ בן יין אדום
, גבינה כחולה, גורגונזולה, אספרגוס, אנדיב, מיץ תפוזים, אגוזי מלך, חומץ שרי, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
במקביל להכנת הסרטנים מומלץ להכין רוטב ברנייז
מיץ לימון,יין,חומץ בן יין אדום
, בייקון, בשר, סרטנים, חמאה, בצל שאלוט, לחמניה, ביצים, חלמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, טרגון, מרווה, אניס, דפנה
food.walla.co.il
|
מתכון של השף אלון גרינברג ממסעדת אושן בר פירות ים בהרצליה.
מיץ לימון,יין,חומץ בן יין אדום
, פירות ים, שרימפס, קלמארי, חסה אדומה מסולסלת, עלי בייבי, עגבניות, מלפפונים, נבטים, גזר, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, גרעין, מרינדה, מיונז, אגוזי קשיו, רוטב סויה, סוכר, שמן, שום
food.walla.co.il
|
מיץ לימון,יין,חומץ בן יין אדום
, קלמארי, שומר, סלרי, שמן זית, אורגנו, זרעי שומר, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
מיץ לימון,יין,חומץ בן יין אדום
, עצם בקר, בשר, חלב, בצל ירוק, רוטב סויה, סוכר לבן, מרינדה, טחינה, מצה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|