מתה על אוכל הודי, פה פרשנות שלי לתבשילים הטמיליים, שמצטיינים בטעם עז! ורק שלא יתברר שכל הטמילים צמחוניים...
מיץ לימון,כוסברה,חילבה
, בשר בקר לצלי, יוגורט, עגבניות, עדשים, בצל, רוטב צ'ילי, חרדל, אבקת מרק, עלי דפנה, נענע, קינמון, ציפורן, זנגביל, מסאלה, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
יש כאלה שלא יאכלו מרק תימני אם אין חילבה. אפשר להוסיף מעט סחוג לחילבה אבל
לא חייבים, אפשר להוסיף את הסחוג למרק יחד עם החילבה בשעת ההגשה, כל אחד לפי
טעמו ומידת החריפות שהוא אוהב.
מיץ לימון,כוסברה,חילבה
, מלח
www.cookshare.co.il
|
תבשיל בשר בעשבי תבלין - חוֹרֵשֶה גוֹרֶמֶה סָאבְּזִי
מיץ לימון,כוסברה,חילבה
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, שעועית אדומה, לימון פרסי, בצל ירוק, כרישה, שמן, פטרוזיליה, כורכום, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|