מתכונים עם מיץ לימון, כמון, אריסה

ריזוטו חריימה

“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..

מיץ לימון,כמון,אריסה , עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני חריימה

www.hashulchan.co.il

מיני לאפה עם שווארמה

מיץ לימון,כמון,אריסה , הודו, בשר, בצל ירוק, עגבניות, מלפפונים, שמן זית, טחינה, לאפה, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני מיני, מתכוני לאפה, מתכוני שווארמה

www.xnet.co.il

דגי סרדין ממולאים ומטוגנים נוסח פאז [מזאווזין]

סרדינים ממולאים בתבלינים טריים וכ"ט מעדן אמיתי

מיץ לימון,כמון,אריסה , סרדינים, לוף, שמן, קמח, ביצים, שום, כוסברה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני דגי, מתכוני סרדין, מתכוני ממולאים

www.cookshare.co.il

סלט מובהק של חגי תשרי, המאחד מרכיבים משתי ברכות - עלי סלק ורימונים. אפשר להכין 3 ימים מראש, אך את הרימונים חייבים להוסיף ברגע האחרון. ותודה לפזית ספיר מפזית קייטרינג בוטיק על המתכון הפשוט והמוצלח הזה.

מיץ לימון,כמון,אריסה , רימון, עלי סלק, מנגולד, זיתים, חומץ, שמן, מרק, מלח, שום

ראו גם: מתכוני סלט מנגולד, מתכוני אריסה, מתכוני רימונים

www.hashulchan.co.il