|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
מיץ לימון,כתף בקר,ביצים
, בשר בקר, טלה, חצילים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, לחם, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, שום, מלח ים, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
מיץ לימון,כתף בקר,ביצים
, בשר בקר, טלה, חצילים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, לחם, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, שום, מלח ים, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי מנצח: קוביות עגל רכות ועסיסיות מבושלות בציר ויין לבן ומתובלות ברוטב שמנת ואגוז מוסקט
מיץ לימון,כתף בקר,ביצים
, בשר, שמנת, יין לבן, מרגרינה, קמח, חלמון, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
מיץ לימון,כתף בקר,ביצים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
מיץ לימון,כתף בקר,ביצים
, בשר חזיר טחון, יוגורט, בצל, לימון, עגבניות, בצל ירוק, פירורי לחם, שמן זית, קמח, רכז רימונים, שום, נענע, פטרוזיליה, גרגירי כוסברה, מלח, פלפל, מלח גס
www.mevashlim.com
|
מיץ לימון,כתף בקר,ביצים
, בשר בקר טחון, שריר בקר, בצל, קליפת לימון, צלפים, פירורי לחם, קמח, שמן זית, שום, אורגנו, טימין, מיורן, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
מיץ לימון,כתף בקר,ביצים
, בשר בקר טחון, שריר בקר, בצל, לימון, קליפת לימון, צלפים, פירורי לחם, קמח, שמן זית, שום, מיורן, אורגנו, טימין, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
מיץ לימון,כתף בקר,ביצים
, בשר בקר, בצל, אורז פרסי, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר, מלח
www.pascalpr.co.il
|
מיץ לימון,כתף בקר,ביצים
, בשר בקר, בצל, אורז פרסי, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר, מלח
www.pascalpr.co.il
|
מיץ לימון,כתף בקר,ביצים
, בשר בקר, בצל, אורז פרסי, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא