|
מיץ לימון,לבנה,דג דניס
, שמנת חמוצה, בצל ירוק, עלי סלרי, כוסברה, בירה לבנה, שמן זית, ביצים, סודה, קמח, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
מיץ לימון,לבנה,דג דניס
, ענבים ירוקים, לחם אחיד, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, שום, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.sirim.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
מיץ לימון,לבנה,דג דניס
, ציר דגים, בשר, חמאה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|